Een Amerikaan van goede komaf gaat als kok werken in verschillende restaurants en wordt geconfronteerd met allerlei wantoestanden.
- Genre
-
Fictie
- Onderwerpen
-
Literatuur | Literaire non-fictie algemeen | Koks | Restaurants
- Taal
-
Nederlands
- Oorspronkelijke taal
-
Engels,
verschenen als Kitchen confidential
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.
Versies
-
Eerste druk
- Uitgever
- Spectrum, Houten
- Verschenen
-
2018
- ISBN
- 9789000364152
- Kenmerken
-
317 pagina's
- Aantekening
- vertaling [uit het Engels]: Jacques Meerman
- Oorspronkelijke Nederlandse uitgave: Amsterdam : Forum, 2001
- Vertaling van; Kitchen confidential. - London : Bloomsbury, ©2000
-
4e dr
- Uitgever
- Boekerij, Amsterdam
- Verschenen
-
2011
- ISBN
- 9789022558843
- Kenmerken
-
287 pagina's
- Aantekening
- [vert. uit het Engels: Jacques Meerman]
- 1e dr. Nederlandse uitg.: Amsterdam : Forum, 2001
- Vert. van; Kitchen confidential. - London : Bloomsbury, cop. 2000
-
Keukenconfessies
- Uitgever
- Forum, Amsterdam
- Verschenen
-
2002
- ISBN
- 9022533247
- Kenmerken
-
287 pagina's
- Aantekening
- [vert. uit het Engels: Jacques Meerman]
- Oorspr. Nederlandse uitg.: 2001
- Vert. van; Kitchen confidential. - London : Bloomsbury, cop. 2000
-
Keukenconfessies
- Uitgever
- Forum, Amsterdam
- Verschenen
-
2001
- ISBN
- 9022529320
- Kenmerken
-
287 pagina's
- Aantekening
- [vert. uit het Engels: Jacques Meerman]
- Vert. van; Kitchen confidential. - London : Bloomsbury, cop. 2000