Bibliotheek.nl

Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

  • home
  • collectie
  • in de Bibliotheek
    • nu in de Bibliotheek
    • online cursussen
    • oefenen en hulp
  • jeugd & jongeren
  • word lid

Peter van Berckel Tsukémono

snelle groentefermentaties uit Japan

Gedrukt boek

Zelf groentepickle maken met een persje en de aanwijzingen in dit boek. De recepten zijn vegetarisch en voor een groot deel ook veganistisch.

Inhoud
Non-fictie
Onderwerpen: Volwassenen
Koken & Eten | Vegetarisch
Onderwerpen
Overige bereidingswijzen | Fermentatie (voeding) | Japanse recepten
Taal
Nederlands

Meer informatie

Versie
Eerste druk
Uitgever
Rineke Dijkinga Books, [Sellingen]
Verschenen
2018
ISBN
9789081821575
Kenmerken
198 pagina's
Aantekening
Met woordenlijst, literatuuropgave, registers
redactie Saskia Schepers; fotografie Esther Verwindt; illustraties en kalligrafie Paulus van Voren, Azumi Uchtani

Je leent dit boek via je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.

Kranten­artikelen

Bekijk in Delpher

Praat mee op

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram

de Bibliotheek

  • Lid worden
  • Bibliotheek zoeken

Over deze site

  • Over Bibliotheek.nl
  • Contact
  • Website­voorwaarden
  • Privacy en AVG
  • Toegankelijkheid
  • Verantwoordelijkheid
  • Cookies
  • Home
    • home
    • collectie
      • nu in de Bibliotheek
      • online cursussen
      • oefenen en hulp
    • jeugd & jongeren
    • word lid
  • Zoeken