Culinaire geschiedenis van bekende en onbekende gebaksoorten.
- Genre
-
Non-Fictie
- Onderwerpen
-
Eten en Drinken, Huishoudkunde, Maaltijd en keuken, Cultuurgeschiedenis, banketbakkerijen, gebakrecepten, Gebak, Literaire non-fictie algemeen
- Taal
-
Nederlands
- Ook beschikbaar als
-
Gedrukt boek
Meer informatie
- Versie
- 2e druk
- Uitgever
- Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam
- Verschenen
-
2019
- ISBN
- 9789038807577
- Aantal pagina's
- 136
- Omvang
- 1,1 MB
- Kenmerken
-
ePub2, epub, illustraties
- Aantekening
- Met literatuuropgave, register
- illustraties binnenwerk Lona Aalders
