Introductie op voedselinnovaties.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Overige wetenschappen | Overige onderwerpen | Levensmiddelentechnologie | Toekomst | Voeding
- Taal
-
Nederlands
- Ook beschikbaar als
-
Luisterboek (digitaal)
Gedrukt boek
Meer informatie
- Uitgever
- New Scientist, Utrecht
- Verschenen
-
2020
- ISBN
- 9789085716808
- Omvang
- 4,6 MB
- Kenmerken
-
ePub2
- Aantekening
- Met literatuuropgave, index
- (eind-)redactie Ans Hekkenberg en Joris Janssen