Door het hebben van jonge kinderen ontdekte Stef Bos ook weer het kind in zichzelf. Het idee ontstond om een album te maken met liedjes die toegankelijk zijn voor zowel ouders als kinderen. Teksten met meerdere lagen en betekenissen. Het werd een heel leuk bandproject, gezamenlijk geschreven en vormgegeven. Op het album Ridder van Toledo staan 11 leuke, grappige, fantasievolle en ontroerende liedjes. Bos had ooit voor Kinderen Voor Kinderen het lied Mama Is Morgen Van Mij geschreven, nu kon hij het mooi zelf uitvoeren. De tekst van In Mijn Hoofd is van Theo Olthuis, die veel voor Sesamstraat heeft geschreven. Voor jong en oud zijn de gedachten en overpeinzingen heel herkenbaar. (SvdP)