DÉ CULINAIRE BESTSELLER Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake. SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Koken & Eten | Algemene kookboeken | Eten en drinken algemeen | Gezond koken en koken met natuurlijke producten | Koken/eten per ingrediënt: fruit en groenten | Koken/eten per ingrediënt: kruiden, specerijen, olie en azijn | Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks | Midden-Oosten | Snel en makkelijk koken | Kookboeken
- Taal
-
Nederlands
- Ook beschikbaar als
-
Gesproken boek
Gedrukt boek
Meer informatie
- Uitgever
- Fontaine Uitgevers, Amsterdam
- Verschenen
-
2021
- ISBN
- 9789464040142
- Omvang
- 67 MB
- Kenmerken
-
ePub2
- Aantekening
- Met register
- vertaling [uit het Engels] en bewerking: Hennie Franssen en Kien Seebregts; eindredactie: Yulia Knol
- Culinaire fotografie Jonathan Lovekin
- Vertaling van; Simple. - London : Ebury Press, 2018