De regisseur en producer van de culinaire reisprogramma's van Anthony Bourdain schetst een beeld van deze Amerikaanse kok en tv-presentator en hoe het was om met hem samen te werken.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Koken & Eten | Bereiden en conserveren van voedings- en genotmiddelen | Wereldreizen - Reizen in meer dan een werelddeel | Eten en drinken algemeen | Bourdian, Anthony | Reisbeschrijvingen
- Taal
-
Nederlands
- Ook beschikbaar als
-
E-book
Meer informatie
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers, Utrecht
- Verschenen
-
2021
- ISBN
- 9789021590042
- 9789021590455
- Kenmerken
-
288 pagina's
- Aantekening
- vertaling [uit het Engels]: Jacques Meerman
- Vertaling van; In the weeds: around the world and behind the scenes with Anthony Bourdain. - ©2021
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.