Honderd recepten, technieken en kooktips uit de Japanse keuken.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Keukens | Overige landen | Keuken per land en streek | Japanse recepten
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- Good Cook, Hilversum
- Verschenen
-
2022
- ISBN
- 9789461432735
- Kenmerken
-
259 pagina's
- Aantekening
- Met register
- met foto's van Akiko Ida; vertaling [uit het Frans]: Ingrid Buthod; redactie: Charlot van Scheijen, Maria Koskamp en Josien Schuitemaker
- Vertaling van; Cuisine japonaise maison. - Hachette livre, ©2021
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.