Verzameling van honderdvijftig pastarecepten, met zowel klassieke varianten als regionale, speciale en moderne bereidingen. Met kleurenfoto’s.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Keukens | Aardappelgerechten - Deegwaren - Rijstgerechten | Keuken per land en streek | Pastarecepten
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Versie
- 20e druk
- Uitgever
- Veltman Uitgevers, Utrecht
- Verschenen
-
2023
- ISBN
- 9789048320738
- Kenmerken
-
256 pagina's
- Aantekening
- Met register
- vertaling [uit het Engels]: Anda Witsenburg; redactie: Renate Hagenouw, Kirsten van Ophem
- Vertaling van; The pasta bible. - Anness Publishing Limited, ©1999
- Oorspronkelijke titel; De pasta bijbel : de complete gids voor het kiezen, maken, koken en genieten van Italiaanse pasta. - Lisse : Zuid Boekprodukties, 2000
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.