Recepten voor bonbons, truffels en snackbars van de chocolatiers van Callebaut Chefs.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Brood en gebak | Chocoladegerechten
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- Lannoo, Tielt
- Verschenen
-
2022
- ISBN
- 9789401488624
- Kenmerken
-
588 pagina's
- Aantekening
- met bijdragen van Davide Comaschi, Philippe Vancayseele, Clara England, Beverley Dunkley, Mark Tilling, Ciro Fraddano, Ryan Stevenson; fotografie Heikki Verdurme, Kéven Poisson, Matt Madden; vertaling [uit het Engels] Textcase
- Vertaling van; The chocolatier's kitchen. - ©2022
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.