Wat is een 'warme bakker'? Met veel voorbeelden wordt iets verteld over de opleiding, het bakkersgilde en de keuringsdienst van waren.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Zetmeel - Aardappelmeel - Sago - Meel - Brood en banket | Brood
- Taal
-
Nederlands
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek
Versies
-
[Herdr.]
- Uitgever
- De Ruiter, Gorinchem
- Verschenen
-
1981
- Kenmerken
-
12 pagina's
- Aantekening
- [foto's: Felix Janssens ... et al.]
- 1e dr.: 1975
-
De warme bakker
- Uitgever
- De Ruiter, Gorinchem
- Verschenen
-
1975
- Kenmerken
-
12 pagina's
- Aantekening
- [foto's: Felix Janssens ... et al.]