- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Overige landen | Franse keuken
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Versie
- 4th pr., rev. ed
- Uitgever
- Time-Life Boeken, Amsterdam
- Verschenen
-
1985
- ISBN
- 9061820863
- Kenmerken
-
208 pagina's
- Aantekening
- foto's van Mark Kauffman ... [et al.; ill. recepten Lionel Kalish; vert. uit het Engels door G.C. Mohr-Horsman]
- Oorspr. Nederlandse uitg.: Amsterdam : Parool, 1969. - (Parool-Life. Uit eten in de wereld)
- Vert. van; The cooking of provincial France, 1969
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek