Zoekresultaten
Resultaat 201 - 220 (van 362)
Joël Broekaert Proefles
alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 1,9 MB | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022
E-book
Jaron Lanier Tien argumenten om je sociale media-accounts nu meteen te verwijderen
In ‘Tien argumenten om je sociale media-accounts nu meteen te verwijderen’ stelt Silicon Valley-pionier Jaron Lanier dat een leven zonder sociale media ons aardiger, verstandiger en gelukkiger maakt. Sociale media hebben de neiging het slechtste in ons naar boven te halen. Ze maken ons dommer, egoïstischer en willozer. Ze misleiden ons met illusies van populariteit en succes. Ze geven ons het idee meer ‘verbonden’ te zijn dan ooit, terwijl we in werkelijkheid van andere mensen vervreemd raken. We...
Non-fictie
Nederlands | 134 pagina's (ePub2, 0,6 MB) | Business Contact, Amsterdam | 2018
E-book
David Bodanis Einsteins grootste fout
het leven van een feilbaar genie
Biografie van Albert Einstein (1879-1955), over zijn karakter, levensloop en wetenschappelijke loopbaan, met korte uitleg van de relativiteitstheorie. Met zwart-wit illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 251 pagina's (ePub2, 6,5 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2017
E-book
Rob Wijnberg Voor ieder wat waars
hoe waarheid ons verdeelt en ons weer kan samenbrengen
Pleidooi voor een herwaardering van het begrip ‘waarheid’ als verbindende factor binnen de maatschappij.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's (ePub3, 1,4 MB) | De Correspondent, Amsterdam | 2023
E-book
Jan van Hooff Gebiologeerd
wat een leven lang apen kijken mij leerde over de mensheid - en mezelf
Nederlands | 288 pagina's (ePub2, 22 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2019
E-book
Andri Snær Magnason Over tijd en water
een geschiedenis van onze toekomst
Boek over de ernst van klimaatverandering aan de hand van gesprekken, legendes en historische verhalen.
Non-fictie
Nederlands | 242 pagina's (ePub2, 3,9 MB) | De Geus, Amsterdam | 2022
E-book
Rüdiger Vaas Simpelweg Einstein!
geniale gedachten eenvoudig te begrijpen
Overzicht van de theorieën van Albert Einstein (1879-1955).
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2019
Gedrukt boek
Giulio Peruzzi Bohr
van kwantumsprong tot 'big science'
Leven en werk van natuurkundige Niels Bohr (1885-1962).
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Natuurwetenschap & Techniek, Amsterdam | 2007
Gedrukt boek
Ananyo Bhattacharya De man uit de toekomst
het visionaire leven van John von Neumann
Biografie van de Hongaars-Amerikaanse wiskundige, economie- en natuurkundige John von Neumann (1903-1957).
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022
E-book
Markus Egert | Frank Thadeusz Het onzichtbare leven
over de werking van micro-organismen, intoleranties en allergieën op jouw gezondheid
Wat Giulia Enders deed voor de darmen doet dr. Markus Egert met Het onzichtbare levenvoor bacteriën. Dr. Markus Egert beschrijft de evolutie en het belang van micro-organismen, van de prehistorie tot nu. Zelfs als je obsessief met hygiëne bezig bent, zitten je lichaam en je leefomgeving vol met tienduizenden verschillende micro-organismen. Zo leven er veel meer bacteriën in de gemiddelde keuken dan op de meeste wc’s; brengt een zoen miljoenen bacteriën over; en bevat een keukenspons die een...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 9 MB | Luitingh Sijthoff, Amsterdam | 2020
E-book
Yuval Noah Harari Homo Deus
een kleine geschiedenis van de toekomst
Beschouwing over nieuwe wetenschappelijke en technologische ontwikkelingen die het leven van de mens steeds meer maakbaar maken.
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Thomas Rap, Amsterdam | 2017
E-book
Rutger Bregman Het water komt
een brief aan alle Nederlanders
Als er nu één verhaal verteld moet worden, dan is dat het verhaal van Johan van Veen. Ingenieur. Vader van het Deltaplan. Een van de grootste Nederlanders aller tijden. Maar vrijwel niemand die hem kent. Het verhaal van Johan is het verhaal van Nederland. Een verhaal dat sinds de Watersnoodramp van 1953 in de vergetelheid is geraakt, maar door de stijgende zeespiegel relevanter is dan ooit. En dat laat zien: we kunnen de strijd tegen het water opnieuw winnen. Reacties: ‘Dit mag je niet missen!’...
Non-fictie
Nederlands | 48 pagina's (ePub2, 2 MB) | De Correspondent, Amsterdam | 2020
E-book
François Kersaudy Kerstens lijst
In de biografie Kerstens lijst vertelt historicus François Kersaudy het verhaal van Felix Kersten, de lijfarts van nazikopstuk Heinrich Himmler, die honderdduizend levens redde vanuit het hart van het kwaad. Momenteel wordt het boek verfilmd als The Man With the Miraculous Hands met topacteur Woody Harrelson in de hoofdrol. Iedereen kent Oskar Schindler, maar weinig mensen kennen Felix Kersten. En dat terwijl hij tijdens de Tweede Wereldoorlog het lot van meer dan honderdduizend mensen wist te bepalen...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 11 MB | Xander, Haarlem | 2022
E-book
Lars Mytting De man & het hout
De internationale bestseller ‘De man en het hout’ van Lars Mytting is een onontbeerlijke en praktische handleiding voor alles wat te maken heeft met het kappen, hakken, stapelen en het in de fik steken van alle soorten hout. Wanneer moet je de boom omhakken om het beste brandhout te krijgen? Hoe houd je een kampvuur eindeloos aan de gang? Wat valt er uit de houtstapel af te leiden over het karakter van de stapelaar? Op deze en nog veel meer vragen geeft dit boek een antwoord. Lars Mytting (1968)...
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's (ePub2, 9,8 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2015
E-book
Leonard Mlodinow Stephen Hawking
een verhaal over vriendschap en zwarte gaten
Over leven en werk van de Britse natuurkundige Stephen Hawking (1942-2018).
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 1,3 MB | New Scientist, Utrecht | 2020
E-book
Jessie Hartland Steve Jobs
waanzinnig goed
Hoe veranderde Steve Jobs de wereld en wat maakte hem zo bijzonder? Graphic novel over het leven van de oprichter van Apple. Vanaf ca. 15 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 242 pagina's (ePub3, 123 MB) | Luitingh Sijthoff, Amsterdam | 2015
E-book
Bart van der Sloot Big data
Het fenomeen big data vanuit verschillende kanten belicht, met aandacht voor nieuwe technologieën, de praktijk en de toekomst.
Non-fictie
Nederlands | 102 pagina's (ePub2, 3 MB) | AUP, Amsterdam | 2019
E-book
Tugrul Çirakoglu Schoon genoeg
Als hij na zijn afstuderen op elke sollicitatiebrief een standaardafwijzing krijgt, besluit Tugrul Çirakoglu voor zichzelf te beginnen. Zijn bedrijf, Frisse Kater, richt zich in eerste instantie op het schoonmaken na huisfeesten, maar al snel zoekt hij naar grotere uitdagingen. Die vindt hij in het reinigen na extreme en uitzonderlijke omstandigheden, zoals een suïcide, zware vervuiling door verwaarlozing en lijkvinding. De situaties die hij aantreft benadert hij met professionele distantie,...
Non-fictie
Nederlands | 182 pagina's (ePub2, 1,9 MB) | Lev., Amsterdam | 2022
E-book
Monisha Rajesh De reis om de wereld in 80 treinen
een ongelooflijk avontuur van meer dan 70.000 kilometer
Toen Monisha Rajesh haar plan aankondigde voor De reis om de wereld in 80 treinen werd ze met grote ogen aangekeken, maar niet lang daarna stippelde ze zorgvuldig een route uit over de mooiste spoorwegen ter wereld. Zo begon Monisha Rajesh samen met haar vriend aan een onvergetelijke reis die hen van Londen naar de uitgestrekte vlaktes van Mongolië bracht. Van Noord-Korea naar Canada, Kazachstan en nog verder: in zeven maanden bijna twee keer rond de aarde. En terwijl ze vriendschappen sloten en...
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's (ePub2, 4,2 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2022
E-book
Jules Bänffer Gerard Dijkstra
een leven in superjachten; biografie van een meesterontwerper
Biografie van de invloedrijke jachtontwerper en scheepsarchitect, bekend om schepen zoals de Clipper Stad Amsterdam en de Rainbow Warrior. Met foto's, portretten, plattegronden, illustraties en kaart.
Non-fictie
Nederlands | 248 pagina's | Hollandia, Haarlem | 2024
Gedrukt boek
Technologie