Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 314)
Alison Burt Alles over de Franse keuken
Nederlands | 144 pagina's | Fontein, Baarn | 1977
Gedrukt boek
Susan Herrmann Loomis In een Franse keuken
verhalen en recepten om thuis te koken als een Française
Non-fictie
Nederlands | 300 pagina's | Uitgeverij Orlando, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Alex Jackson Provence
heerlijke seizoensgerechten uit Zuid-Frankrijk
Non-fictie
Nederlands | 253 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2019
Gedrukt boek
Susan Herrmann Loomis Rue Tatin
wonen en koken in een Frans stadje
De Amerikaanse studente Susan arriveerde in Parijs met een koffer en een droom om kok te worden. Ze volgde de befaamde opleiding aan de Varenne Ecole de Cuisine en dompelde zich onder in de Franse keuken en cultuur. Verliefd op het Franse leven besloot ze een vervallen huis op te knappen in Louviers, een van de schilderachtigste stadjes van Normandië. Susan neemt in haar memoires de lezer mee naar een wereld waar tradities en vriendschappen worden gekoesterd, en waar eten een centrale plaats inneemt....
Non-fictie
Nederlands | 229 pagina's (ePub2, 1,2 MB) | NBC - Orlando, Amsterdam | 2014
E-book
Susan Herrmann Loomis Tarte Tatin
het goede leven in Normandie
Samen met haar man en twee kinderen vestigt de Amerikaanse chef-kok Susan Herrmann Loomis zich in Louviers. Susan geniet volop van het Franse leven, met name van de levendige dorpsmarkt. Met de lokale groenten, fruit en kazen bereidt ze vervolgens de mooiste gerechten. In Tarte Tatin beschrijft ze levendig hoe ze aan Rue Tatin haar kookschool opricht en met vallen en opstaan haar weg vindt. Vanzelfsprekend bevat Tarte Tatin vele tongstrelende recepten! `Yesterday Julia today Susan Zester `Betoverend,...
Non-fictie
Nederlands | 268 pagina's (ePub2, 1,1 MB) | NBC - Orlando, Amsterdam | 2014
E-book
Rachel Khoo Mijn Franse keuken
meer dan 100 recepten van Franse marktpleinen, bergen en kusten
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014
Gedrukt boek
Simonetta Greggio Sterren
Na een teleurstelling in de liefde gaat een Parijse topkok anoniem verder in een dorpsherbergje.
Fictie
Nederlands | 126 pagina's | De Geus, Breda | 2007
Gedrukt boek
Elizabeth Bard Lunch in Parijs
een liefdesverhaal, met recepten
Tijdens een weekend in Parijs gaat de Amerikaanse studente Elizabeth Bard lunchen met een knappe Fransman. Ze besluit niet meer naar huis te gaan... Was het liefde op het eerste gezicht? Of was het de manier waarop haar mes vloeiend door haar pavé au poivre gleed en de roze sappen van de steak zich vermengden met de boterige pepersaus? Lunch in Parijs is het verhaal van een jonge vrouw verwikkeld in twee gepassioneerde liefdesaffaires: een met haar nieuwe geliefde Gwendal, en een met de Franse keuken....
Fictie | Non-fictie
Nederlands | 266 pagina's (ePub2, 1,3 MB) | Uitgeverij Orlando, Amsterdam | 2017
E-book
Lucio Galletto | David Dale De keukens van de Middellandse Zee
zonnige recepten uit Spanje, Frankrijk & Italië
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Spectrum, Houten | 2018
Gedrukt boek
Alexander Watt Parijse bistro gerechten
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Ruys, Bussum | 1961
Gedrukt boek
Stéphane Reynaud Bistrotier
de beroemde Franse bistrokeuken nu bij je thuis
Verzameling van tweehonderdvijftig klassieke Franse bistrogerechten en informatie over oesters, aperitieven, honderd wijnen, bier en koffie. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 477 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Alain Caron | Roel James Mijn Franse keuken
Alain groeide op in Frankrijk, achter het fornuis. In Nederland leerde hij de Franse keuken nóg meer waarderen. In Mijn Franse keuken leert Alain ons hoe simpel, eenvoudig en lekker de Franse keuken kan zijn. Met weinig ingrediënten en eenvoudige bereidingen, maar met maximale smaken laat Alain in meer dan 75 recepten zien wat er allemaal mogelijk is. Van tamme konijnenboutjes met doperwtjes tot koude meloensoep, van gepocheerde kabeljauw met kokkels tot stroaardappeltjes en van duif met laurier...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 37 MB | Carrera, Amsterdam | 2016
E-book
Marjorie Taylor | Kendall Smith Franchini Het Franse kookatelier
recepten, technieken en verhalen van een Franse kookschool
Recepten uit de Franse keuken, met producten van het land, op jaargetijde.
Non-fictie
Nederlands | 399 pagina's | Spectrum, Houten | 2018
Gedrukt boek
Susan Herrmann Loomis Aan Rue Tatin & Tarte Tatin
wonen en koken in een Frans stadje
Non-fictie
Nederlands | 597 pagina's | Uitgeverij Orlando, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek
TextCase Wereldkeuken
streekgerechten op smaak gebracht door topchefs
Non-fictie
Nederlands | 186 pagina's | de Volkskrant, [Amsterdam] | 2011
Gedrukt boek
Micave Ma cuisine
gebruiksaanwijzing, recepten; Magimix
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Micave B.V., Zaltbommel | 2005
Gedrukt boek
André Dominé Culinaria Frankrijk
Franse specialiteiten
Non-fictie
Nederlands | 468 pagina's | Könemann, Keulen | 2004
Gedrukt boek
Bart Van Loo Als kok in Frankrijk
literaire recepten, culinaire verhalen
Fragmenten uit vertaalde romans en/of brieven uit de Franse literatuur waarin voedsel en eten het onderwerp is; met originele recepten.
Non-fictie
Nederlands | 270 pagina's (ePub2, 2,8 MB) | Meulenhoff, Amsterdam | 2010
E-book
R&R Publishing Frans
oh la la, de verleiding van de Franse cuisine voor creatief koken
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Rebo Productions, Lisse | 2003
Gedrukt boek
Albert Heijn Frankrijk
Non-fictie
Nederlands | 104 pagina's | Albert Heijn, Zaandam | 2000
Gedrukt boek