Zoekresultaten
Resultaat 21 - 35 (van 35)
Joël Broekaert Proefles
alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 1,9 MB | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022
E-book
Tugrul Çirakoglu Schoon genoeg
Als hij na zijn afstuderen op elke sollicitatiebrief een standaardafwijzing krijgt, besluit Tugrul Çirakoglu voor zichzelf te beginnen. Zijn bedrijf, Frisse Kater, richt zich in eerste instantie op het schoonmaken na huisfeesten, maar al snel zoekt hij naar grotere uitdagingen. Die vindt hij in het reinigen na extreme en uitzonderlijke omstandigheden, zoals een suïcide, zware vervuiling door verwaarlozing en lijkvinding. De situaties die hij aantreft benadert hij met professionele distantie,...
Non-fictie
Nederlands | 182 pagina's (ePub2, 1,9 MB) | Lev., Amsterdam | 2022
E-book
Benjamin Ehrlich De vader van de moderne neurowetenschap
Santiago Ramón y Cajal en het verhaal van het neuron
Over het leven en werk van de Spaanse wetenschapper (1852-1934) die de basis legde voor de moderne neurowetenschap.
Non-fictie
Nederlands | 456 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Leendert Alberts Hop
de eerste bierrevolutie in Nederland
Verhandeling over de beginjaren van de Nederlandse bierindustrie, van de 14e tot de 16e eeuw.
Non-fictie
Nederlands | 390 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Bertus Mulder Fokje Pasma (1865-1956)
boerin, vroedvrouw, muze van Pieter Jelles Troelstra
Biografie van de Friese boerendochter die zich als vroedvrouw eerst te Oostburg en later te Vlissingen vestigde, en aldaar ook de Vereniging tot Kraamverzorging en Zuigelingenbescherming oprichtte.
Non-fictie
Nederlands | 261 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2022
Gedrukt boek
Frederik Bosmans diorama
Gedichten over verlies in een dwingende technologische wereld.
Non-fictie
Nederlands | 61 pagina's | P, Leuven | 2022
Gedrukt boek
Andrea Wulf Rebelse genieën
de eerste romantici en de uitvinding van het ik
Historische beschouwing van hoe een groep Duitse intellectuelen, onder wie Hegel en Goethe, aan het eind van de achttiende eeuw een revolutie van de geest teweegbrachten met hun gedachtegoed over het individu als het centrum van de wereld, vrijheid en zelfbeschikking.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2023
Gesproken boek
Jennifer Egan Het snoephuis
roman
Een rusteloze ondernemer ontwikkelt een technologisch programma dat toegang geeft tot menselijke herinneringen — met verregaande gevolgen.
Fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2023
Gesproken boek
Heleen Lameijer | Marloes Berghege Op de spoedeisende hulp
mijn dynamische leven als SEH-arts
Persoonlijke verhalen van een spoedeisendehulparts over haar werk en haar leven daarbuiten.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2023
Gesproken boek
Walter Isaacson De codekraker
het revolutionaire DNA-onderzoek van Nobelprijswinnaar Jennifer Doudna
Publicatie over dna-onderzoek, in het bijzonder over het werk van biochemicus Jennifer Doudna (1964) en haar bijdrage aan de ontwikkeling van de CRISPR-Cas methode voor het knippen en plakken in dna-sequenties, waarvoor zij in 2020 de Nobelprijs voor de Scheikunde ontving.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2021
Gesproken boek
Randall Munroe Wat als? 2.0
nog meer serieuze wetenschappelijke antwoorden op meer absurde hypothetische vragen
Natuurwetenschappelijke antwoorden op de raarste vragen. Met zwart-wit illustraties.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2023
Gesproken boek
Marion Koopmans | Mischa Huijsmans Viroloog in een veranderende wereld
Persoonlijk verslag van de viroloog over haar leven en carrière, met beschouwingen op de rol van wetenschap in crisistijd en haar plek in het maatschappelijk debat.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2023
Gesproken boek
J.O. Morgan Appliance
Elektrische huishoudelijke apparatuur zal ons naar een technologisch volmaakte toekomst brengen, maar de fabrikanten vergeten menselijke zwakheden en gebreken.
Engels | 196 pagina's | Vintage, [London] | 2023
Gedrukt boek
Geoff White The Lazarus heist
from Hollywood to high finance; inside North Korea's global cyber war
Engels | 288 pagina's | Penguin Books, UK | 2023
Gedrukt boek
Walter Isaacson The Code Breaker
Jennifer Doudna, Gene Editing, and the Future of the Human Race
Publicatie over dna-onderzoek, in het bijzonder over het werk van biochemicus Jennifer Doudna (1964) en haar bijdrage aan de ontwikkeling van de CRISPR-Cas methode voor het knippen en plakken in dna-sequenties, waarvoor zij in 2020 de Nobelprijs voor de Scheikunde ontving.
Non-fictie
Engels | 536 pagina's | Simon & Schuster, London | 2022
Gedrukt boek
2022