• Lucy Knox Een praktische handleiding voor het bereiden van vlees, wild & gevogelte

  Non-fictie

  Nederlands | 256 pagina's | Veltman, Utrecht | 2005

  Gedrukt boek

• Sylvia Witteman Het lekkerste dier

  bekering van een vegetariër

  Non-fictie

  Nederlands | 92 pagina's | De Arbeiderspers, Amsterdam [etc.] | 2009

  Gedrukt boek

• Myllymäki Vlees/wild/gevogelte

  Non-fictie

  Nederlands | 218 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2018

  Gedrukt boek

• Annemarie Wildeisen Slow cooking

  vlees

  Non-fictie

  Nederlands | 104 pagina's | De Lantaarn, Soest | 2005

  Gedrukt boek

• De Marktslager sinds 1982

  een eerbetoon; 40 hartverwarmende verhalen en recepten. vakkennis en heel veel tips & tricks

  Kookboek samengesteld door familie, personeel en klanten van 'De Markslager' uit Groningen

  Non-fictie

  Nederlands | 296 pagina's | Palmslag, [Groningen] | 2022

  Gedrukt boek

• Jane Grigson Worst, paté en andere charcuterie uit de Franse keuken

  Non-fictie

  Nederlands | 347 pagina's | Terra, Houten | 2014

  Gedrukt boek

• James Peterson Vlees

  Non-fictie

  Nederlands | 326 pagina's | Karakter Uitgevers, Uithoorn | 2012

  Gedrukt boek

• Bel&Jet culinaire communicatie Gebraden en gevuld

  Non-fictie

  Nederlands | 159 pagina's | Terra, Arnhem | 2010

  Gedrukt boek

• Bels Boek Projecten Vlees

  Non-fictie

  Nederlands | 141 pagina's | Inmerc, Wormer | 2008

  Gedrukt boek

• Joanna Farrow Vlees

  meer dan 80 heerlijke recepten voor elke gelegenheid

  Non-fictie

  Nederlands | 144 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2006

  Gedrukt boek

• Netty Engels-Geurts Preskop, prutskes, pootjes

  slachtgerechten en vleesrecepten

  Non-fictie

  Nederlands | 117 pagina's | Zelen, Maasbree | 1981

  Gedrukt boek

• Stefaan Daeninck Ham

  verhalen en recepten rond de tophammen van Europa

  Non-fictie

  Nederlands | 205 pagina's | Lannoo, Tielt | 2018

  Gedrukt boek

• Adrian Richardson Meat.

  hoe je vlees moet kopen, bereiden & eten

  Non-fictie

  Nederlands | 360 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2009

  Gedrukt boek

• Filip Jans | Carl Surmont | Luc De Raedemaeker De mijne is de beste

  hét stoofvleesboek

  Non-fictie

  Nederlands | 190 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2016

  Gedrukt boek

• Hendrik Dierendonck | René Sépul | Marijke Libert The butcher's book

  Dierendonck

  Non-fictie

  Nederlands | 223 pagina's | Kannibaal, [Lichtervelde] | 2015

  Gedrukt boek

• Leanne Kitchen Van de slager

  Non-fictie

  Nederlands | 255 pagina's | Terra, Arnhem | 2008

  Gedrukt boek

• Carnet de cuisine

  Inspirerende en verrassende recepten op menuvolgorde (geen desserts) van de drie-sterrenkok van restaurant De Karmeliet in Brugge (B), voor hobbykoks met ervaring.

  Non-fictie

  Nederlands | 173 pagina's | Lannoo, Tielt, Warnsveld | 2004

  Gedrukt boek

• Daniël Boerjan Fijne vleeswaren

  bereiding en recepten met de heerlijkste charcuterie

  Informatie voor consumenten, vakdocenten en verkooppersoneel over Belgische vleeswaren

  Non-fictie

  Nederlands | 143 pagina's | Lannoo, Tielt | 1995

  Gedrukt boek

• Keurslagerij Ton Spoelder Van sudderlap tot slavink

  100 jaar slagerij-Spoelder-Dynastie in Laren (de parel van het Gooi)

  De geschiedenis van de slagerij Ton Spoelder (bedenker van de 'slavink') in woord en beeld, afgewisseld met vleesrecepten

  Non-fictie

  Nederlands | 48 pagina's | [Keurslageriij Ton Spoelder], [Laren] | 1981

  Gedrukt boek

• Wat zullen we morgen eten...?

  Non-fictie

  Nederlands | 152 pagina's | Universum, A'dam [Amsterdam] | 1955

  Gedrukt boek

Paginanavigatie