Zoekresultaten voor: Tijs
Resultaat 21 - 40 (van 43)
Maarten van den Dries Wijnfestijn
zo combineer je wijn & eten
Welke wijn drinken we erbij? Met de goede tips & tricks in 'Wijnfestijn' van wijnvriend Maarten van den Dries kan iedereen bij elk gerecht de lekkerste wijn vinden voor dat moment. Want je hoeft geen wijnkenner te zijn om deze vraag te kunnen beantwoorden. Echte hits vinden is namelijk veel eenvoudiger dan gedacht. Of andersom: het mooiste gerecht bij die ene wijn. Met als extra inspiratie de favoriete recepten-met-wijn voor thuis van Nederlandse topkoks. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub3 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2020
E-book
Elisabeth De Elisabeth
praktische recepten van de huishoudschool Mariakroon uit Culemborg
Aan het begin van de 20e eeuw kwamen meisjes uit het hele land naar Culemborg om twee jaar lang in de leer te gaan aan de huishoudschool Mariakroon. Het was algemeen bekend dat de meisjes die daar vandaan kwamen, als vanzelf leken uit te groeien tot bijzonder goede kokkinnen. Zij leerden hun kookkunsten van lerares 'voedingsleer' zuster Marie. Men was dan ook zeer verblijd toen deze mysterieuze dame - haar achternaam is tot op de dag van vandaag onbekend - haar recepten verzamelde in een kookboek....
Non-fictie
Nederlands | 306 pagina's (ePub2, 4,3 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Tijs van den Boomen Groeten uit Vinexland
‘Ik zou er nog niet dood gevonden willen worden.’ Dat was bijna steevast de reactie die journalist Tijs van den Boomen kreeg als hij vertelde dat hij een zeventiendaagse rondreis door Vinexland ging maken. Hij wilde weten hoe het er was, 25 jaar nadat de Vinex was bedacht, en hoe de mensen er leefden. Hij lunchte in de gratis coffeecorners van de plaatselijke supermarkten, at bij Chinezen en snackbars en logeerde via Airbnb bij mensen thuis. Vol verhalen kwam hij terug. Dit boek is het resultaat....
Non-fictie
Nederlands | 74 pagina's (ePub2, 4,8 MB) | Fosfor, Amsterdam | 2015
E-book
Tijs van den Boomen Slim zand
hoe ASML verscheen in Veldhoven
Geschiedenis van de internationaal opererende chipsfabrikant ASML in Veldhoven en de invloed van dat bedrijf op de directe omgeving.
Non-fictie
Nederlands | 197 pagina's (ePub2, 9,3 MB) | Querido Fosfor, Amsterdam | 2019
E-book
Tijs van den Boomen Turtle 1
de auto uit Afrika
Onze afgedankte autos gaan naar Afrika. Maar wat gebeurt als je tegen de stroom inzwemt, als je een auto bouwt in Ghana en die terugbrengt naar het Westen? Met die vraag vertrekt de Nederlandse kunstenaar Mister Melles (Melle Smets) naar de van olie doordrenkte stadswijk Suame Magazine, de grootste samenklontering van autowerkplaatsen van Zwart Afrika. Zo'n tweehonderdduizend Ghanezen houden hier het wagenpark van West-Afrika rijdend. Samen met een ploeg monteurs onder leiding van Doctor Waco bouwt...
Non-fictie
Nederlands | 77 pagina's (ePub2, 5 MB) | Fosfor, Amsterdam | 2013
E-book
Meneer Wateetons Over drank
van wijnrank tot sterkedrank en van mout roken tot whisky stoken
Over drank is hét handboek over bier, wijn en gedestilleerd. Na Over worst, Over rook en Over rot is dit het vierde standaardwerk van Meneer Wateetons. In dit lijvige handboek leert hij je alles over het maken van je eigen speciaalbier, cider of colaprosecco. Natuurlijk is er ook ruim aandacht voor het zelf stoken van sterke drank als whisky, jenever en beerenburg. Over drank is diepgravend en compleet, maar ook luchtig en glashelder geschreven, zoals alleen Meneer dat kan. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 527 pagina's (ePub3, 9,7 MB) | Carrera, Amsterdam | 2016
E-book
Henk Rijks | Roeland Stekelenburg | Tijs Koelemeijer Handboek voor de burger in tijden van corona
Ineens was het er: het coronavirus, en zo’n beetje alles wat je gewend bent loopt ineens anders of is zelfs verboden. Hoewel de media doorlopend verslag doen van het laatste nieuws blijven er veel vragen over. Vooral van praktische aard. Wat moet je doen als je denkt dat je besmet bent? Thuiswerken, hoe plan je dat? En nu de scholen dicht zijn, wat doe je met de kinderen? Hoe bestrijd je verveling en hoe vermijd je hamstergedrag? Henk Rijks, Roeland Stekelenburg en Tijs Koelemeijer verdiepen zich...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Pluim, Amsterdam | 2020
E-book
Tijs van den Boomen Asfaltreizen
een verkenning van de snelweg
Met open ogen, oren en neus - en een recordertje onder handbereik - reed Tijs van den Boomen duizenden kilometers snelweg. Als een spiegelbeeld van het tv-programma Weg van de snelweg concentreerde hij zich op de linten van asfalt en op de tankstations, seksontmoetingsplaatsen, golfbanen, hotels, autosloperijen. Hij luisterde naar handelsreizigers, dagjesmensen, vrachtwagenchauffeurs, wegwerkers, politieagenten. In Asfaltreizen doet hij verslag van zijn odyssee. De snelweg wordt steeds opgeruimder...
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's (ePub2, 0,8 MB) | Fosfor, Amsterdam | 2012
E-book
Christine Linneweever Kruimeltje en de strijd om de goudmijn
Kruimeltje woont nu met zijn rijke ouders in een mooie villa, maar hij mist de drukte van de grote stad en het straatleven. Op een dag besluit hij weg te lopen, met zijn trouwe hond Moor. Al snel komt hij in gevaarlijke avonturen terecht, samen met Anna die hem gevolgd is. Verhaal gebaseerd op de speelfilm. Vanaf ca. 10 jaar.
Fictie
Nederlands | 160 pagina's (ePub2, 1,2 MB) | Kluitman, Alkmaar | 2020
E-book
Lester du Perron | Tijs Stehmann Dokter, ik las in de krant dat…
medisch nieuws gefactcheckt door de artsen van Dokter Media
‘Chocolade beste medicijn tegen hoesten’, ‘Studie: zeelucht goed tegen kanker’ of ‘Slapen naast snurker is slecht voor gezondheid’. Waar komen dit soort relevante en opzienbarende medische nieuwsberichten vandaan? En wat kun je hier als lezer mee? In Dokter, ik las in de krant dat... voorzien artsen Lester du Perron en Tijs Stehmann de belangrijkste medische broodjeaapverhalen van een informatieve, concrete en soms zelfs geestige uitleg en leveren zij tegelijkertijd een overzicht van de huidige stand...
Non-fictie
Nederlands | 237 pagina's (ePub2, 3,6 MB) | De Arbeiderspers, Amsterdam | 2020
E-book
Tijs van den Boomen De marktgids voor Amsterdam
van dagelijkse boodschappen tot funshoppen
Overzicht van alle markten in Amsterdam, met achtergrondverhalen van de zeven belangrijkste.
Non-fictie
Nederlands | 118 pagina's (ePub2, 5,6 MB) | Fosfor, Amsterdam | 2015
E-book
Mensenorganisaties
Overzicht van actuele ontwikkelingen op het gebied van human resource management.
Non-fictie
Nederlands | 354 pagina's (ePub3, 10 MB) | Thema, Zaltbommel | 2017
E-book
Meneer Wateetons Over charcuterie
Uitgebreide handleiding voor het zelf fabriceren van fijne vleeswaren.
Non-fictie
Nederlands | 609 pagina's (ePub3, 84 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Hans Spitsbaard Taartbijbel
van red velvet en tarte citron tot chocoladetaart met gezouten karamel
Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's leert Hans Spitsbaard je alle kneepjes van het bakken van taarten. De taartenbijbel biedt ruim 160 recepten voor lekkere, klassieke en spannende taarten. Hans biedt ook handige tips en aanwijzingen om de mooiste en lekkerste taarten op tafel te zetten. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 28 MB | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Jan Tijs Pieter Bijhouwer Geobotanische studie van de Berger duinen
Nederlands | 202 pagina's | "De IJsel", Deventer | 1926
E-book
Isabel Boerdam Vegabijbel
van pompoenstoof tot courgettespaghetti en van falafel tot knolselderijsteak
VEGABIJBEL IS DÉ INSPIRATIEBRON VOOR ALLE VEGA-LIEFHEBBERS Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden van de vegetarische keuken zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste vegetarische gerechten. Van goede basisrecepten als groentespread, currypasta en gemarineerde tempé tot feestelijke creaties als plaattaart met aardpeer, kokosrijst met zoete aardappel en portobellopizza. Maak...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 131 MB | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Peter Klosse | Theus de Kok | Peter Paul van den Breemen Werken met wild
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, uit te benen. Om de prachtige stukken vlees goed te bereiden wordt er aan de hand van basistechnieken duidelijk uitgelegd hoe te roken, pekelen, braden of konfijten, maar ook hoe een goede paté te maken of reestoof. De chefs van Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geven hun mooiste wildgerechten prijs die door amateurkoks goed na te maken...
Non-fictie
Nederlands | 260 pagina's (ePub3, 113 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Bart van van Olphen Vis voor elke dag
meer dan 100 recepten met duurzaam gevangen vis
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Vis voor elke dag biedt 100 makkelijke visrecepten afkomstig uit alle windstreken; van IJsland tot India en van Gambia tot Australië. Of je nu inspiratie zoekt voor een snelle lunch, een snack voor bij de borrel of een feestelijke maaltijd, de gerechten zijn geschikt voor elke dag, op elk gewenst moment. Van bakkeljauwkroketjes, tonijntosti en pasta met kokkels en witte wijn tot tajine met rode poon, viskoekjes en risotto met kreeft. Een...
Non-fictie
Nederlands | 258 pagina's (ePub3, 52 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Gertjan Kiers Vleesbijbel
alles over rund & kalf, varken en lam
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Vleesbijbel is hét naslagwerk voor de vleesliefhebber. Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt. Je zult lezen over het slachtproces, het rijpen, over mager en vet, over mals of stug. Aan de hand van eenvoudige beschrijvingen en stap-voor-stapfotografie leert deze meesterslager je de kneepjes van het slagersvak en geeft hij zijn favoriete vleesrecepten prijs, variërend in tijd en moeilijkheidsgraad....
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 36 MB | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
E-book