Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 78)
Fenny van Wees Distilleren
de kunst van het ruiken
Het Amsterdamse familiebedrijf A. van Wees is een fijndistilleerderij waar genevers en likeuren gestookt worden. Naast de historie van het bedrijf en het distilleerproces wordt de reukzin en het belang van geur uitgebreid beschreven.
Non-fictie
Nederlands | 281 pagina's | Loopvis, Groningen | 2017
Gedrukt boek
Luc Pauwels Bierbrouwen voor starters
brouw je eigen Belgisch bier
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Standaard, Antwerpen | 2012
Gedrukt boek
Cennino Cennini Het handboek van de kunstenaar
Technieken die de kunstenaar rond 1440 moest beheersen om zijn vak naar behoren te kunnen uitoefenen.
Non-fictie
Nederlands | 294 pagina's | Contact, Amsterdam [etc.] | 2001
Gedrukt boek
Jan van Schaik Groot zelf destilleer- & likeurmaakboek
hèt standaardwerk voor zelf destilleren en zelf componeren van likeuren en andere dranken; met alle informatie, adressen en recepten
Vele recepten en enige informatie over destilleren voor privé-gebruik, wat sinds kort toegestaan in
Non-fictie
Nederlands | 122 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 1995
Gedrukt boek
Achiel Quicke Verklarend Nederlandsch woordenboek van het brouwersvak met Fransche, Duitsche en Engelsche vertaling der technische woorden en versierd met tekstfiguren
Duits | Engels | Frans | Nederlands | 396 pagina's | "Volksdrukkerij", Gent | 1926
Gedrukt boek
Angela Martin Vlekken verwijderen
100% natuurlijk
Handleiding voor het verwijderen van allerlei soorten vlekken op een milieuvriendelijke wijze.
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2010
Gedrukt boek
Alfred van Dijk De boer, de koe en onze zuivelindustrie
leven van het boerenland
Beschrijving van de rundveehouderij en zuivelbereiding in heden en verleden.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Elsevier, Amsterdam [etc.] | 1983
Gedrukt boek
Herbert Feldkamp Heerlijke wijn zelf maken
Non-fictie
Nederlands | 118 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2006
Gedrukt boek
Jan van Schaik Handboek dranken voor het zelf maken van wijn, bier en gedestilleerd
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
James Page-Roberts Druif en wijn uit eigen tuin
Informatie in woord en beeld.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Schuyt, Haarlem | 1996
Gedrukt boek
M.S.C. Bakker Boterbereiding in de late negentiende eeuw
Non-fictie
Nederlands | 72 pagina's | Walburg Pers, Zutphen | 1991
Gedrukt boek
J.F.L.M. Cornelissen Het bierboeck
Verhandeling over allerlei, voornamelijk technische aspecten van het bierbrouwen in heden en verleden.
Non-fictie
Nederlands | 183 pagina's | Bura Boeken, Eindhoven | 1983
Gedrukt boek
Christiaan Salomons Brewing by design
passie voor bierbrouwen
Verslag van een bierbouwhobby over een periode van 4,5 jaar, met brouwlogboek van 50 recepten en brouwwijzen.
Non-fictie
Nederlands | 165 pagina's | Mijnbestseller.nl, [Rotterdam] | 2018
Gedrukt boek
Likeuren en ingelegde vruchten
Non-fictie
Nederlands | 58 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2006
Gedrukt boek
Jan van Schaik Groot zelf wijnmaakboek
hèt standaardwerk voor zelf wijn maken; met alle informatie, adressen en recepten
Non-fictie
Nederlands | 124 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 1994
Gedrukt boek
D. Horix Handleiding of leerboek der likeurstokerij
Negentiende eeuws standaardwerk voor de likeurstoker. Met ruim 200 authentieke recepten.
Non-fictie
Nederlands | 187 pagina's | Lubberhuizen, Amsterdam | 1992
Gedrukt boek
Jac. Lambrechts Bieren zelf brouwen
abdijbier, kersenbier, ale, stout, bitterbier, lagerbier, kruidenbier, korenwijn...
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Helios, Kapellen | 1989
Gedrukt boek
Jac. Lambrechts Wijnen zelf maken
van druiven, appelen, bessen, kersen, pruimen...
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Helios, [Antwerpen] | 1989
Gedrukt boek
Ton van Es Duizend gezichten van zuivel
recepten, wetenswaardigheden en curiosa uit de hele wereld
De geschiedenis van de zuivelbereiding en de zuivelconsumptie door de eeuwen heen, met talloze recepten.
Non-fictie
Nederlands | 244 pagina's | Het Nederlands Zuivelbureau, Rijswijk [Z.-H.] | 1988
Gedrukt boek
Wolfgang Vogel Bier uit eigen brouwerij
apparatuur, grondstoffen, techniek, recepten, tabellen
Handleiding voor het zelf brouwen van bier.
Non-fictie
Nederlands | 139 pagina's | Kosmos, Utrecht [etc.] | 1986
Gedrukt boek
Bereiding