Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 84)
Aan tafel
verhalen en gerechten uit de Syrische keuken
Non-fictie
Nederlands | 87 pagina's | [Amadeus Lyceum], [Vleuten] | 2017
Gedrukt boek
Tom Sas | Lori Dardikman Boker Tov
een culinaire lovestory uit Tel Aviv
Streetfoodrecepten uit Tel Aviv en de Midden-Oosterse keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2022
Gedrukt boek
Nadia Zerouali | Merijn Tol Een druppel rozenwater
zoete recepten uit Noord-Afrika, Midden-Oosten en Méditerranée
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2015
Gedrukt boek
Stichting VluchtelingenWerk Rijswijk Vriendschapsbrood & olifantsoren
→Kitāb al-ṭabḵ⇋; (on)gewone recepten
Non-fictie
Nederlands | Arabisch | Iraanse talen | 70 pagina's | Stichting VluchtelingenWerk Rijswijk, [Rijswijk] | 2001
Gedrukt boek
Oded Oren Oren
een persoonlijke verzameling recepten uit Tel Aviv
Ode aan culinair Tel Aviv van de Israëlische chef-kok, met recepten die variëren van streetfood en smaakmakers tot uitgebreide hoofdgerechten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Tony Kitous | Dan Lepard Comptoir Libanais Express
Non-fictie
Nederlands | 280 pagina's | Terra, Houten | 2016
Gedrukt boek
Merijn Tol De bijbel van de Libanese keuken
van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul
Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Libanese keuken. Met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 39 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023
E-book
Mounir Toub Snel Arabisch
midden-Oosterse gerechten voor elke dag van de week
Goed nieuws voor alle fans van Lekker Arabisch: in opvolger Snel Arabisch maakt Chef Toub van Midden-Oosterse favorieten de snelle versie, mét Mounir-twist. Met de recepten uit dit toegankelijke familiekookboek zet je binnen maximaal 30 minuten de lekkerste falafelbowl, kip-harissaburger of viskebab op tafel. Van tajines en eenpans-toppers tot salades, soepen en zoete lekkernijen. Voor ieder wat wils: vega’s, pesci’s en omni’s. Zo kun je – ook op de drukste dagen van de week – genieten van alles...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 75 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021
E-book
Bethany Kehdy De gastvrije keuken van het Midden-Oosten
koken, eten & gasten ontvangen zoals men in het Midden-Oosten gewend is
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Best of delectable foods and dishes from al-Andalus and al-Maghrib
a cookbook by thirteenth-century Andalusi scholar Ibn Razīn al-Tujībī (1227-1293)
Non-fictie
Engels | 884 pagina's | Brill, Leiden | 2021
Gedrukt boek
Wereldwijde recepten
Non-fictie
Nederlands | 70 pagina's | L. Borsboom, [Nederland] | 1999
Gedrukt boek
Mounir Toub Mijn Arabische keuken
Mounirs liefde voor de Arabische keuken is hem letterlijk met de paplepel ingegoten. Hoewel hij van diverse meesterchefs veel heeft geleerd, blijft zijn moeder zijn allergrootste kookidool: 'Ik zag door haar al vroeg in dat je met eenvoudige, goed bereide gerechten mensen gelukkig maakt.' Aan de hand van klassiek en modern Arabische recepten laat Mounir in Mijn Arabische keuken met aanstekelijk enthousiasme zien hoe lekker, gezond en veelzijdig deze keuken is. Van ingelegde sinaasappels tot saffraanmayonaise,...
Non-fictie
Nederlands | 368 pagina's (ePub3, 34 MB) | Carrera, Amsterdam | 2016
E-book
Mounir Toub Chef Toub
lekker Arabisch; kook & eet met heel veel liefde en plezier
Toub presenteert een gevarieerde mix van traditionele en eigentijdse gerechten uit de hele Arabische wereld. Uitgebreid voor speciale gelegenheden maar ook simpelere voor elke dag.
Non-fictie
Nederlands | 178 pagina's (ePub3, 38 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2020
E-book
Claudia Roden Duizend-en-één smaken
de keukens van Marokko, Turkije en Libanon
Non-fictie
Nederlands | 351 pagina's | Fontaine, Hilversum | 2012
Gedrukt boek
Ibn Sayyār al- Warrāq Annals of the Caliphs' kitchens
Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook
Non-fictie
Engels | 867 pagina's | Brill, Leiden [etc.] | 2007
Gedrukt boek
Orathay Souksisavanh | Vania Nikolcic De Arabische keuken
80 recepten stap voor stap
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Inmerc, Utrecht [etc.] | 2009
Gedrukt boek
Sophie Brissaud Het couscous boek
hartig & zoet
Non-fictie
Nederlands | 68 pagina's | Good Cook Publishing, [Zoetermeer] | 2011
Gedrukt boek
Jinan Saleh Kebab met spruitjes
bringing cultures together; samen Arabisch koken met Jinan Saleh
Non-fictie
Nederlands | 71 pagina's | [Jinan Saleh], [Vught] | 2016
Gedrukt boek
Claudia Roden Tamarinde & saffraan
favoriete recepten uit het Midden-Oosten
Non-fictie
Nederlands | 222 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 2000
Gedrukt boek
Solmaz Esmailzadeh Roootin's Iranian kitchen
a culinary journey rooted in tradition
Non-fictie
Engels | 263 pagina's | B+L, [Haarlem] | 2021
Gedrukt boek