Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 216)
Voedingscentrum Eettabel
praktische gids met voedingswaarden van meer dan 2.300 producten
Tabel met circa 2300 producten en de bijbehorende voedingswaarden als zout, suiker, vetten en calorieën.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Stichting Voedingscentrum Nederland, Den Haag | 2020
Gedrukt boek
Novak Djokovic Eten om te winnen
in 14 dagen glutenvrij en fit als een topsporter; mijn persoonlijke verhaal
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014
Gedrukt boek
Carol Beckerman | Deb Wheaton 500 glutenvrije gerechten
heerlijke ontbijtgerechten, snacks, amuses, hoofd- en bijgerechten en zoete lekkernijen zonder gluten
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2012
Gedrukt boek
René Redzepi | David Zilber Noma's handboek voor fermenteren
foundations of flavour
Non-fictie
Nederlands | 455 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2018
Gedrukt boek
Ulla Karlström | Cecilia Lundin Fruit & groente inmaken
praktisch handboek
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2017
Gedrukt boek
Anneke Geyzen De smaak van thuis
erfgoed en voeding in Vlaanderen tussen 1945 en 2000
In De smaak van thuis belicht Anneke Geyzen hoe voedingserfgoed wordt gemaakt. Ze leidt de lezer rond in de receptenrubriek van drie vrouwenmagazines en verduidelijkt hoe verschillende ideologische en sociaal-economische groepen met voeding als erfgoed omgaan. Aan de hand van thema's als voedselbewaring, feestcultuur en streekgastronomie werpt ze een boeiende blik op hoe maatschappelijke groepen met hun verleden omspringen en hoe ze voeding hierin een betekenis geven. De auteur schetst haar verhaal...
Non-fictie
Nederlands | 185 pagina's (PDF, 3,5 MB) | Universitaire Pers Leuven, Leuven | 2018
E-book
Arthur Agatston Het South Beach dieet
optimaal effect; meer gewichtsverlies in minder tijd en een gezondere levensstijl
Uitleg over een voedingspatroon en bewegingsprogramma om blijvend af te vallen.
Non-fictie
Nederlands | 335 pagina's | M.O.M/Unieboek, Houten [etc.] | 2009
Gedrukt boek
Piers Warren Uw tuinoogst inmaken en bewaren
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2014
Gedrukt boek
Elsje Bruijnesteijn De wilde kalender
bijzondere smaken uit streek en seizoen
Overzicht met wanneer voedsel uit de natuur of de moestuin te oogsten is of in de winkel te verkrijgen is.
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2015
Gedrukt boek
Gigi Padovani De wereld van Nutella
hoe een beleg de wereld veroverde
Non-fictie
Nederlands | 333 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2015
Gedrukt boek
Marianne Meijerink Buurtsuper! kookboek
wegwijs in Turkse en Marokkaanse winkels
Non-fictie
Nederlands | 188 pagina's | Marianne Meijerink, [Amsterdam] | 2015
Gedrukt boek
Het dialectenboek
Overzicht van namen van voedingsproducten en keukengerei in Vlaamse en Nederlandse streektalen.
Non-fictie
Nederlands | 363 pagina's | Stichting Nederlandse Dialecten, Groesbeek | 2005
Gedrukt boek
Simone van Thull Inmaak- en fermenteerbijbel
van augurk tot zuurkool en van kimchi tot bietenpickle en kombucha
Verzameling van 230 recepten om groenten en fruit in te maken en te fermenteren. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 47 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023
E-book
Voedingscentrum Alles over veilig eten
Non-fictie
Nederlands | 111 pagina's | Stichting Voedingscentrum Nederland, Den Haag | 2014
Gedrukt boek
Gerrit Jan Groothedde Weg van de supermarkt
wat de grootgrutter niet wil dat u (w)eet
Kritiek op de in supermarkten verkrijgbare levensmiddelen, met een pleidooi voor kleinschaligheid die kwaliteit, smaak en variatie bevordert.
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's (ePub2, 1,3 MB) | Eetschrijver, Houten | 2014
E-book
M.G. van den Berg Kwaliteit van levensmiddelen
Non-fictie
Nederlands | 360 pagina's | Kluwer, Deventer [etc.] | 1993
Gedrukt boek
Roelina Dijk Veilig voedsel
microbiologische principes, chemische en fysische factoren
Alle aspecten over de veiligheid van ons voedsel en daarmee onze gezondheid.
Non-fictie
Nederlands | 233 pagina's | Boom, [Amsterdam] | 2022
Gedrukt boek
Klaas Woudt Honderd jaar Verkade, 1886-1986
Non-fictie
Nederlands | 133 pagina's | Inmerc, Wormer | 1986
Gedrukt boek
Michelle Keogh Droog!
groente, fruit, vlees en meer
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2016
Gedrukt boek
Paul van Ravestein | Monique Mulder | Jacques Hermus De zure stad
een biografie van tafelzuur in Amsterdam
Overzicht in woord en beeld van de geschiedenis van het Amsterdamse zuur. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 305 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
voedingsmiddelen