Zoekresultaten
Resultaat 61 - 80 (van 314)
Michel Guérard De originele recepten van Michel Guérard
kookkunst voor fijnproevers
Non-fictie
Nederlands | 503 pagina's | Van Dishoeck, Bussum | 1981
Gedrukt boek
Bart Van Loo Mijn Frankrijk
literatuur, cuisine, erotiek en chanson
Van Brel tot Balzac, van Château Pétrus tot Chateaubriand en van De Sade tot Brigitte Bardot – in Mijn Frankrijk is voor het eerst alles bijeengebracht wat Bart Van Loo over Frankrijk schreef in Chanson en de Frankrijktrilogie. In duizend-en-enige bladzijden gidst hij ons genereus en aanstekelijk door zijn Frankrijk, langs geschiedenis en muziek, reizen en lezen, eten en drinken, seks en erotiek. Vlot, erudiet en bevlogen. Helemaal à la Van Loo dus. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 1200 pagina's (ePub2, 42 MB) | De Bezige Bij, Amsterdam | 2022
E-book
Ginette Mathiot Tarte tatin
de beste recepten van de Franse patissier
Non-fictie
Nederlands | 335 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2014
Gedrukt boek
Nort van Hoof Franse kookkunst
recepten, kunst en columns uit de Ardèche
Non-fictie
Nederlands | 170 pagina's | Terra, Houten | 2016
Gedrukt boek
Susan Herrmann Loomis Aan Rue Tatin & Tarte Tatin
wonen en koken in een Frans stadje
De Amerikaanse Susan Herrmann Loomis stort zich samen met haar man in het avontuur: een vervallen klooster in een dorp in Normandië wordt omgetoverd in een kookschool. Susan geniet volop van de levendige dorpsmarkten en het Franse culinaire leven. Met de lokale groenten, fruit en kazen bereidt ze vervolgens de mooiste gerechten. In Aan Rue Tatin en het vervolg Tarte Tatin beschrijft ze haar belevenissen. Eerlijke producten, traditionele gerechten, ambachtelijk bereid: Aan Rue Tatin bevat streekrecepten...
Non-fictie
Nederlands | 568 pagina's (ePub2, 1,5 MB) | Orlando, Amsterdam | 2016
E-book
Nicolas Stromboni De keuken van Corsica
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Fontaine uitgevers, [Hilversum] | 2017
Gedrukt boek
Auguste Escoffier Ma cuisine
Escoffier voor iedereen
Op huishoudelijk gebruik gericht kookboek voor de klassieke Franse keuken.
Non-fictie
Nederlands | 892 pagina's | Hes & de Graaf, Houten | 2010
Gedrukt boek
Pim Haaksman Provençaals
Non-fictie
Nederlands | 28 pagina's | Het Kook College, Amersfoort | 2003
Gedrukt boek
François Gervais De Podane menu
servi par François Gervais pour Papier
Non-fictie
Nederlands | Frans | 44 pagina's | uitgave van Papier, de Informatie afdeling van: Grafisch Papier, Mullaart, Uniepapier, Printec, Andelst | 1998
Gedrukt boek
K.S. Lan Franse kazen blijven je verbazen
Non-fictie
Nederlands | 76 pagina's | Bongrain Nederland [etc.], Breda | 1986
Gedrukt boek
Walter Fostier Tweehonderdvijftig "Haute Cuisine" recepten en cocktails met Mandarine Napoleon
enkele cocktails en long drinks, keuken, desserts, koffies
Non-fictie
Nederlands | 190 pagina's | Etn Fourcroy n.v., Brussel | 1981
Gedrukt boek
Esther Verhoef Wonen op vakantie
een leven in Frankrijk
Non-fictie
Nederlands | 179 pagina's | Anthos, Amsterdam | 2007
Gedrukt boek
Ita Diepgrond Je moet er doorheen kijken
een huis in Frankrijk
Non-fictie
Nederlands | 188 pagina's | Terra Profunda, Apeldoorn [etc.] | 2007
Gedrukt boek
Henk Prins | Jon Eykens 30 Franse recepten met kaas
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | Why Not?, Loenen aan de Vecht | 1997
Gedrukt boek
Julia Child Julia Childs standaardwerk De kunst van het koken. Alexis Lichine's complete wijn- en dranken encyclopedie
Non-fictie
Nederlands | 1018 pagina's | Kosmos, Utrecht [etc.] | 1988
Gedrukt boek
Marcellys De oude Fransche keuken
Non-fictie
Nederlands | 247 pagina's | Kosmos, Amsterdam | 1931
Gedrukt boek
Michiel Postma Col culinair
30 wielerbergen in gerechten
Wielerverhalen over dertig bekende bergen en over bekende renners worden gelardeerd met beschrijvingen en bereidingen van streekgerechten.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Uitgeverij Passage, Groningen | 2019
Gedrukt boek
Rik Smits La carte
tafelwoordenboek voor de Franse keuken
Non-fictie
Nederlands | Frans | 335 pagina's | Podium, Amsterdam | 2007
Gedrukt boek
Barbara Ketcham Wheaton De smaak van het verleden
de Franse tafel en keuken van 1300 tot 1789
Non-fictie
Nederlands | 384 pagina's | Bakker, Amsterdam | 1988
Gedrukt boek