Zoekresultaten
Resultaat 61 - 72 (van 72)
Toni De Coninck Brasserie!
de goesting van Brasserie Latem
Non-fictie
Nederlands | 188 pagina's | Lannoo, Tielt | 2009
Gedrukt boek
Peter Klosse Chef & sommelier
kijken in de keuken bij de top van de gastronomie; wat is het geheim van de goede combinatie?; wanneer en waarom is een combinatie mooi?
Non-fictie
Nederlands | 246 pagina's | Tirion, [Baarn] | 2008
Gedrukt boek
Paul Hager Piet Thielen
vier seizoenen in het Blokhuis; meer dan honderd recepten van een kookgek op niveau
Non-fictie
Nederlands | 344 pagina's | Van Ierland, [Breda] | 2008
Gedrukt boek
Nathalie Bertollo Unieke restaurants van Amsterdam en hun lekkerste recepten
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | Mo'Media, Breda | 2007
Gedrukt boek
Jacob Jan Boerma De keuken van De Leest
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Tirion, Baarn | 2006
Gedrukt boek
Cuisine Culinaire Nederland Proefkoken voor de koningin
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Tirion, Baarn | 2006
Gedrukt boek
Sandi Butchkiss Topchefs, sterrenkeukens
Kennismaking met 34 topkoks van internationaal bekende restaurants, die een actueel beeld geven van hun carrière en kookstijl. Met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Good Cook Publishing, Zwolle | 2004
Gedrukt boek
Marc Clement De geheimen van de chef
eenvoudige bereidingen voor een meesterlijk resultaat
Uitleg over het op meesterlijke wijze presenteren van bereid voedsel door de thuiskok.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | The House of Books, Vianen [etc.] | 2004
Gedrukt boek
Kees Hageman Cees Helder
restaurant Parkheuvel
Recepten van de eerste Nederlandse chef die 3 Michelinsterren kreeg en informatie over de producten die hij in zijn Rotterdamse restaurant gebruikt.
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Inmerc, Wormer | 2004
Gedrukt boek
Fijne keuken