Zoekresultaten
Resultaat 61 - 75 (van 75)
Jacob Jan Boerma De keuken van De Leest
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Tirion, Baarn | 2006
Gedrukt boek
Cuisine Culinaire Nederland Proefkoken voor de koningin
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Tirion, Baarn | 2006
Gedrukt boek
Robert Kranenborg Herfst
een culinaire biografie
Non-fictie
Nederlands | 246 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2012
Gedrukt boek
Sandi Butchkiss | Melisa Teo Topchefs, sterrenkeukens
Kennismaking met 34 topkoks van internationaal bekende restaurants, die een actueel beeld geven van hun carrière en kookstijl. Met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Good Cook Publishing, Zwolle | 2004
Gedrukt boek
Marjan van Lier Inburgeren in de Haagse Keuken
Kennismaking met Haagse chef-koks, aangevuld met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 108 pagina's | 2013
Gedrukt boek
Peter Klosse Chef & sommelier
kijken in de keuken bij de top van de gastronomie; wat is het geheim van de goede combinatie?; wanneer en waarom is een combinatie mooi?
Non-fictie
Nederlands | 246 pagina's | Tirion, [Baarn] | 2008
Gedrukt boek
Denise Harskamp Het geheim van de chefs
de keukengeheimen van Nederlandse topchefs
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Circus Patz, [Utrecht] | 2009
Gedrukt boek
Bart De Pooter Just cooking
Culinaire kleurenfoto's met beschrijvingen van smaak-, visuele, taktiele en aromatische gewaarwordingen.
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Lannoo, Tielt, Arnhem | 2008
Gedrukt boek
Chef aan huis
feestelijke recepten van Wout Bru, Christer Elfving en the Boxy Brothers
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Lannoo, Tielt, Arnhem | 2007
Gedrukt boek
Lise Goeman Borgesius | Ben te Voortwis 50 koks & 1 boer
koken met ambachtelijke producten op Lindenhoff
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Fontaine Uitgevers, 's-Graveland | 2005
Gedrukt boek
Willem Asaert | M. Declercq De chefs van België
de smaakmakers van de Belgische keuken
Interviews met ruim dertig Belgische topchefs over hun werk, visie op het vak en recepten op topniveau.
Non-fictie
Nederlands | 493 pagina's | Lannoo, Tielt | 2013
Gedrukt boek
N. Bertollo | Lydia Michiels van Kessenich Unieke restaurants van Amsterdam en hun lekkerste recepten
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | Mo'Media, Breda | 2007
Gedrukt boek
Cila van der Endt | David Lindsey Topchefs & sake
Non-fictie
Nederlands | 132 pagina's | d'jonge Hond, Zwolle | 2011
Gedrukt boek
Terence Conran | Peter Prescott Proef Londen
de beste recepten en adressen; meer dan 60 recepten van topchefs uit Londen plus de beste culinaire markten, restaurants, ambachtelijke winkels en cafés
Non-fictie
Nederlands | 304 pagina's | Kosmos, Utrecht [etc.] | 2008
Gedrukt boek
Catherine Mathys Restaurants in Antwerpen
Non-fictie
Nederlands | 118 pagina's | Mo'media, Breda | 2003
Gedrukt boek