Zoekresultaten voor: Wetenschap
Resultaat 61 - 66 (van 66)
Harold McGee On food and cooking
the science and lore of the kitchen
Engels | 884 pagina's | Scribner, New York | 2004
Gedrukt boek
Zomerzon, fris, zin
Verzamelde zomerse ideeën en tips voor huis, tuin en uitstapjes uit tien jaargangen van het tijdschrift Seasons.
Non-fictie
Nederlands | 168 pagina's | Seasons/Uitgeverij Woudestein, [Laren (NH)] | 2004
Gedrukt boek
Michael Pollan Plant en psyche
de invloed van cafeïne, opium en mescaline op ons brein en onze cultuur
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2022
Gesproken boek
Nigel Slater Greenfeast
autumn, winter
Non-fictie
Engels | 302 pagina's | 4th Estate, London | 2019
Gedrukt boek
J. Kenji López-Alt The food lab
better home cooking through science
Engels | 958 pagina's | W.W. Norton & Company, New York, London | 2015
Gedrukt boek
Stuart Farrimond The@Science of Spice
understand flavour connections and revolutionize your cooking
Engels | 224 pagina's | 2018
Gedrukt boek
Koken & Eten