Zoekresultaten
Resultaat 101 - 120 (van 198)
Anne M.K. Michaut Consumer response to innovative products, with application to foods
Non-fictie
Engels | 148 pagina's | 2004
Gedrukt boek
Ana Isabel de Almeida Costa New insights into consumer-oriented food product design
Non-fictie
Engels | 253 pagina's | 2003
Gedrukt boek
Siet Sijtsema Your health!?
transforming health perception into food product characteristics in consumer-oriented product design
Non-fictie
Engels | 93 pagina's | 2003
Gedrukt boek
Henrike H. Wemekamp-Kamphuis Survival strategies of Listeria monocytogenes
roles of regulators and transporters
Non-fictie
Engels | 152 pagina's | 2003
Gedrukt boek
Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu Dietary intake of brominated flame retardants by the Dutch population
Non-fictie
Engels | RIVM, Bilthoven | 2003
Gedrukt boek
Sara Isabel da Fonseca Selgas Martins Unravelling the Maillard reaction network by multiresponse kinetic modelling
Non-fictie
Engels | 169 pagina's | 2003
Gedrukt boek
Rebecca Fokkema Functional markers for the assessment of (sub)clinical micronutrient deficiences
contributions to the diagnosis of hyperhomocysteinemia and essential fatty acid deficiency
Non-fictie
Engels | 254 pagina's | 2003
Gedrukt boek
P.E. Boon | H. van der Voet | J.D. van Klaveren Dietary exposure to pesticides
relevant variables and probabilistic modelling
Non-fictie
Engels | 41 pagina's | RIKILT, Institute of Food Safety, Wageningen | 2003
Gedrukt boek
H. van der Voet | P.E. Boon | J.D. van Klaveren Validation of Monte Carlo models for estimating pesticide intake of Dutch infants
Non-fictie
Engels | 15 pagina's | RIKILT, Institute of Food Safety, Wageningen | 2003
Gedrukt boek
Ultra high pressure treatments of foods
Non-fictie
Engels | 340 pagina's | Kluwer Academic/Plenum Publishers, New York, Boston, Dordrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Kimon Andreas G. Karatzas Listeria monocytogenes
inactivation by essential oils and high pressure, and contribution of genetic variation to stress resistance
Non-fictie
Engels | 86 pagina's | 2002
Gedrukt boek
Remco W.G. van Willige Effects of flavour absorption on foods and their packaging materials
Non-fictie
Engels | 140 pagina's | 2002
Gedrukt boek
Dennis S. Hill Pests of stored foodstuffs and their control
Non-fictie
Engels | 476 pagina's | Kluwer Academic Publishers, Dordrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Lothar Leistner | G.W. Gould Hurdle technologies
combination treatments for food stability, safety and quality
Non-fictie
Engels | 194 pagina's | Kluwer Academic/Plenum Publishers, New York, Boston, Dordrecht [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Robin van den Berg Food related antioxidants in oxidative stress
Non-fictie
Engels | 162 pagina's | 2001
Gedrukt boek
Irene E. Pol Improved applicability of nisin in novel combinations with other food preservation factors
Non-fictie
Engels | 95 pagina's | 2001
Gedrukt boek
Athina Amanatidou High oxygen as an additional factor in food preservation
Non-fictie
Engels | 114 pagina's | 2001
Gedrukt boek
Annemieke Ultee Bactericidal action of carvacrol towards the food pathogen Bacillus cereus
a case study of a novel approach to mild food preservation
Non-fictie
Engels | 96 pagina's | 2000
Gedrukt boek
Ellen Looijesteijn Physiology of exopolysaccharide biosynthesis by Lactococcus lactis
Non-fictie
Engels | 110 pagina's | 2000
Gedrukt boek
Asian Pacific Research Taiwan food and beverage market
Non-fictie
Engels | 80 pagina's | Ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij, Directie Industrie en Handel, Den Haag | 1999
Gedrukt boek