Zoekresultaten
Resultaat 101 - 120 (van 162)
Le temps de manger
alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux
Frans | 326 pagina's | Editions de la Maison des Sciences de l'Homme, Paris | 1993
Gedrukt boek
Eric Boschman | Nathalie Derny De smaak van de Belgen
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Lannoo, Tielt | 2006
Gedrukt boek
Eten & drinken
Ontdekkingsreis door de wereld van eten en drinken rond vragen als waarom eten mensen, wat is smaak, wat is het oudste kookboek en wat doen vitaminen en mineralen. Voorzien van kleurige illustraties. Vanaf ca. 11 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 80 pagina's | Biblion Uitgeverij, Leidschendam | 2005
Gedrukt boek
Joop van den Berg 'Ajoh dan, neem... néém...'
de geschiedenis van de rijsttafel
Geschiedenis van de maaltijd van rijst met een ongelimiteerd aantal bijgerechten die vooral door Europeanen en Indo-Europeanen in het vroegere Nederlands-Indië (Indonesië) werd gegeten.
Non-fictie
Nederlands | 124 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 2002
Gedrukt boek
Colette Planken Rome aan tafel
ideaal en praktijk van het Romeinse diner
Onderzoek naar de maatschappelijke betekenis van de gezamenlijke maaltijden die gebruikelijk waren onder Romeinse patriciërs in de tijd van de Republiek en de vroege keizertijd, rond het begin van onze jaartelling.
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | Scriptio, [Deventer] | 2007
Gedrukt boek
Jacques André Essen und Trinken im alten Rom
Duits | 279 pagina's | Philipp Reclam jun, Stuttgart | 1998
Gedrukt boek
Gert v. Paczensky | Anna Dünnebier Leere Töpfe, volle Töpfe
die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
Duits | 574 pagina's | Albrecht Knaus Verlag, München | 1994
Gedrukt boek
H.L. Klaassen Het mechanisch draaispit
ontwikkeling en variatie door de eeuwen heen
Een compleet overzicht van de geschiedenis van het draaispit. Een stevig boekwerk met veel foto's, schema's en tekeningen.
Non-fictie
Nederlands | 339 pagina's | Spitz, [Rotterdam] | 2016
Gedrukt boek
Eddie Niesten De oorlogskeuken
vrouwen aan het thuisfront
Overzicht van de wijze waarop in België en Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog werd gekookt, terwijl er aan allerlei voedingsmiddelen gebrek was; met talrijke recepten.
Non-fictie
Nederlands | 165 pagina's | Gompel&Svacina, Oud-Turnhout, 's-Hertogenbosch | 2020
Gedrukt boek
Karin Vaneker Vorstelyk tafelen
een culinaire wereldreis
Non-fictie
Nederlands | 124 pagina's | Collation, [Amsterdam] | 2016
Gedrukt boek
Auswärts essen, trinken, feiern
Gastronomie in Mönchengladbach
Duits | 76 pagina's | Stadt Mönchengladbach : Städtisches Museum Schloss Rheydt, Mönchengladbach | 2013
Gedrukt boek
Stichting Nederlands Centrum voor Volkscultuur Suikerbonen en beschuit met muisjes
eetgewoonten bij sleutelmomenten in het leven
Non-fictie
Nederlands | 180 pagina's | Nederlands Centrum voor Volkscultuur], [Utrecht | 2005
Gedrukt boek
Lizet Kruyff | Jonneke Krans Mozarts menu
de eetcultuur van de tweede helft van de 18e eeuw
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Pereboom, Bussum | 2006
Gedrukt boek
Annelies Van Wittenberghe Smaak!
een geschiedenis in 120 recepten
Authentieke recepten uit historische kookboeken, waarvan het meest recente recept dateert uit 1950.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Davidsfonds Uitgeverij, Antwerpen | 2016
Gedrukt boek
Felipe Fernández-Armesto Near a thousand tables
a history of food
De geschiedenis van de voeding van de prehistorie tot heden.
Non-fictie
Engels | 258 pagina's | Free Press, New York [etc.] | 2004
Gedrukt boek
Christina Bishop Miller's collecting kitchenware
Non-fictie
Engels | 143 pagina's | Miller's, London | 1995
Gedrukt boek
Alberto Capatti Le goût du nouveau
origines de la modernité alimentaire
Frans | 303 pagina's | Albin Michel, Paris | 1989
Gedrukt boek
Pat Skene Monster lunch
Gedichten en informatie over eetgewoontes in Canada en Amerika. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Engels | 59 pagina's | Orca Book Publishers, Victoria, BC [etc.] | 2008
Gedrukt boek
Maria Haenen | Jan Wijnhoven Over pillekens en pasteyen
geneeskunst en voeding in voorbije eeuwen
Verzameling van medische en culinaire recepten, enkele brieven en huishoudelijke tips, afkomstig uit de kasteelarchieven te Baarlo.
Non-fictie
Nederlands | 86 pagina's | Stichting Historische Werkgroep "De Borcht", Baarlo | 1992
Gedrukt boek
Jan Naaijkens Eten in de middeleeuwen
Non-fictie
Nederlands | 12 pagina's | De Ruiter, Gorinchem | 1989
Gedrukt boek