Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 162)
Cor Swanenberg | Nelleke de Laat De Brabantse koffietafel
recepten en anekdoten rond 'n traditionele dis; (een aantal zijdelingse aspecten belicht die verbonden zijn aan de koffietafel en zijn gerechten)
De oorsprong van de Brabantse koffietafel en allerlei gebruiken, anekdotes, gezegden over dit onderwerp en recepten.
Non-fictie
Nederlands | 139 pagina's | Van de Berg, Enschede | 2000
Gedrukt boek
Onze smaak
wat Nederlanders eten en drinken; een overzicht in woord en beeld
Producten of gerechten (150), ook specialiteiten, uit de nationale keuken en de streekkeukens, alfabetisch op naam uitvoerig beschreven en geïllustreerd.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Terra, Warnsveld | 2004
Gedrukt boek
Jozien Jobse-van Putten De krentenwegge
een bijzonder brood bij geboorten
De krentenwegge als gave in een voorbije periode van de dorpsgemeenschap om de geboorte van een kind een feestelijk karakter te geven in het kader van burenhulp.
Non-fictie
Nederlands | 79 pagina's | P.J. Meertens-Instituut voor Dialectologie, Volkskunde en Naamkunde, Amsterdam | 1992
Gedrukt boek
Judith Brouwer | Marieke van Erp | Marieke Hendriksen | Rebeca Ibáñez Martín | Olga Leonhard | Irene van Renswoude Wat schaft de pot?
Eetcultuur in Nederland door de jaren heen
Nederlands | 152 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2024
Gedrukt boek
J.R. ter Molen Brood
de geschiedenis van het brood en het broodgebruik in Nederland
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Museum Boymans-van Beuningen, Rotterdam | 1983
Gedrukt boek
René Dings Van Appelbol tot Zeeuwse bolus
gebakwoordenboek
Culinaire geschiedenis van bekende en onbekende gebaksoorten.
Non-fictie
Nederlands | 136 pagina's (ePub2, 1,1 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019
E-book
Laura Mucha | Ed Smith Welcome to our table
a celebration of what children eat everywhere
Interessante weetjes rond eetgewoonten in verschillende landen. Met gekleurde illustraties. Vanaf ca. 8 jaar.
Non-fictie
Engels | 64 pagina's | Nosy Crow, London | 2023
Gedrukt boek
Mac van Dinther Ons eten
het ware verhaal achter de Nederlandse maaltijd
Non-fictie
Nederlands | 322 pagina's | Minestrone Culinaire Uitgeverij, Antwerpen | 2011
Gedrukt boek
Marleen Willebrands De verstandige kock
proef de smaak van de 17de eeuw
Kookboek met recepten uit de 17e eeuw, en historische achtergrond van de periode.
Non-fictie
Nederlands | 360 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2022
Gedrukt boek
Stichting "Brabantse Dag" Van water tot wijn, van korsten tot pasteien
Nederlands | 120 pagina's | Stichting "Brabantse Dag", Heeze | 1979
Gedrukt boek
Massimo Montanari Honger en overvloed
Overzicht van de voedingsgewoonten, voedselproduktie en -consumptie in de Europese culturen vanaf de derde eeuw na Christus tot heden.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Agon, Amsterdam | 1994
Gedrukt boek
Ton de Joode Het versierde brood
feiten en folklore rondom de boterham
De geschiedenis van en de gebruiken rondom het brood.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Waanders, Zwolle | 1985
Gedrukt boek
Wilhelm Ziehr Brood
boer, molenaar, bakker; van de steentijd tot nu
Non-fictie
Nederlands | 197 pagina's | Lannoo, Tielt, Weesp | 1984
Gedrukt boek
Janny van der Heijden | Willem te Slaa Dineren aan de gracht
aan tafel bij Van Loon
Geschiedenis van de diners die in de negentiende eeuw in het woonhuis van de familie Van Loon aan de Amsterdamse Keizersgracht werden gehouden.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2018
Gedrukt boek
Léo Moulin Europa aan tafel
een cultuurgeschiedenis van eten en drinken
Non-fictie
Nederlands | 423 pagina's | Mercatorfonds, Antwerpen | 1988
Gedrukt boek
Cor Swanenberg | Nelleke de Laat De Brabantse koffietafel
(een aantal zijdelingse aspecten belicht die verbonden zijn aan de koffietafel en zijn gerechten)
De oorsprong van de Brabantse koffietafel en allerlei gebruiken, anekdotes, gezegden over dit onderwerp en recepten voor zult en brood.
Non-fictie
Nederlands | 103 pagina's | De Lijster, Maasbree | 1987
Gedrukt boek
Eric De Maerteleire Geschiedenis op uw bord
leuke verhalen over het ontstaan van de naam van gerechten en voedingsmiddelen
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Jan Raymaekers Aan de kook
een halve eeuw keukengeschiedenis
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Petra Possel De troost van eten
over kippensoep, sterrenrestaurants en de poes van Johannes
Columns waarin eten en drinken centraal staan.
Non-fictie
Nederlands | 110 pagina's (ePub2, 0,7 MB) | Podium, Amsterdam | 2015
E-book
Het Nederlands Goud- en Zilvermuseum 'Keur en Ambacht' (Utrecht) Eetgerei van het Stenen Tijdperk tot heden
Nederlands | 80 pagina's | Nederlands Goud- en Zilvermuseum "Keur en Ambacht", Utrecht | 1966
Gedrukt boek