Zoekresultaten
Resultaat 121 - 140 (van 366)
Handboek gastronomie
vademecum met alle vaktermen, voorbereidingen, adressen en warenkennis door vele culinaire experts
Non-fictie
Nederlands | 783 pagina's | Tirion, Baarn | 2001
Gedrukt boek
Marion Everink Ratjetoe
en andere (w)etenswaardigheden uit de Franse taalkeuken
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Scriptum, Schiedam | 2010
Gedrukt boek
Harold McGee Goed koken, en wat je daarvoor moet weten
Non-fictie
Nederlands | 553 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2010
Gedrukt boek
Pim Steenbergen | Jaap van Dort | Hans Ringers Van bodem tot bord
Groene Hart
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Stichting Struinen en Vorsen, [Oudewater] | 2011
Gedrukt boek
Maarten van der Jagt | Will Jansen Thuis in de keuken
Non-fictie
Nederlands | 182 pagina's | Jeunes Restaurateurs d'Europe-Nederland, Rijswijk | 2008
Gedrukt boek
Jonnie Boer | Thérèse Boer-Tausch Puurst
Non-fictie
Nederlands | 424 pagina's | Komma, [Zwolle] | 2012
Gedrukt boek
Jurriaan Geldermans Iemand moet het doen...
Non-fictie
Nederlands | 195 pagina's | HDC Media, Alkmaar | 2007
Gedrukt boek
Fotostudio Jan Bartelsman Thuis in de keuken
Non-fictie
Nederlands | 184 pagina's | Jeunes Restaurateurs d'Europe-Nederland, [Rijswijk] | 2005
Gedrukt boek
Johannes van Dam Dekleinejohannes
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2006
Gedrukt boek
Yvo van Regteren Altena | Florian Prins | Babette Verbeek Joie de vivre
genieten van Zuid-Limburg met Camille Oostwegel
Non-fictie
Nederlands | Engels | 173 pagina's | Inmerc, Wormer | 2008
Gedrukt boek
Jojanneke Claassen Amsterdam aan boord
horecagids voor bootbezitters
Non-fictie
Nederlands | 116 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 1994
Gedrukt boek
M.F.K. Fisher Een gastronomisch alfabet
Alfabetisch gerangschikte opstellen over eetcultuur.
Non-fictie
Nederlands | 183 pagina's | Contact, Amsterdam [etc.] | 1998
Gedrukt boek
Horst Hanisch Culinaire etiquette
omgangsvormen aan tafel
Non-fictie
Nederlands | 184 pagina's | Elmar, Rijswijk | 1999
Gedrukt boek
Genootschap Amstelodamum De smaak van Amsterdam
700 jaar stedelijke eetcultuur
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Genootschap Amstelodamum, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Elisabeth de Lestrieux Met andere ogen
natuurlijkheden beproefd en bekeken
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Terra, Warnsveld | 1993
Gedrukt boek
Dodi Apeldoorn | Tim Beijer Weet wie je eet
culinaire eponiemen
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Etiko, Lisse | 1994
Gedrukt boek
Harold Hamersma | Ronald Hoeben Buiten de kaart om
de belevenissen van het Eetteam van HP/De Tijd
Artikelen over wijnen, restaurantbezoek en voedsel.
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Inmerc, Wormer | 2005
Gedrukt boek
Physiologie du gout, ou, Méditations de gastronomie transcendante
ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens
Frans | 474 pagina's | Bibliothèque-Charpentier, Paris | 1847
Gedrukt boek
Wina Born Culinaire herinneringen
Herinneringen van de culinair journaliste (1920).
Non-fictie
Nederlands | 254 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 1999
Gedrukt boek
Leonard Barkan The hungry eye
eating, drinking, and European culture from Rome to the Renaissance
Non-fictie
Engels | 316 pagina's | Princeton University Press, Princeton | 2021
Gedrukt boek