Bibliotheek.nl

Cookies op deze website

Met cookies houden we informatie bij over je bezoek. We verzamelen deze informatie om de gebruikservaring te verbeteren. We meten het effect van advertenties via Google. Je kunt je toestemming altijd weer intrekken.

Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

  • home
  • collectie
  • in de Bibliotheek
    • nu in de Bibliotheek
    • online cursussen
    • oefenen en hulp
  • jeugd & jongeren
  • word lid


Zoekresultaten

Resultaat 1 - 3 (van 3)

Filteren

  • Harold McGee Over eten & koken

    wetenschap en cultuur in de keuken

    Non-fictie

    Nederlands | 874 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2006

    Gedrukt boek

  • Harold McGee Over eten en koken

    wetenschap en overlevering in de keuken

    Non-fictie

    Nederlands | 690 pagina's | Bakker, Amsterdam | 1992

    Gedrukt boek

  • Harold McGee On food and cooking

    the science and lore of the kitchen

    Engels | 884 pagina's | Scribner, New York | 2004

    Gedrukt boek

Verfijnen op resultaten

Actieve filters

  • Verwijder Harold McGee
  • Verwijder Kennis van voedings- en genotmiddelen; algemeen

  1. Non-fictie2

  1. Bereiden en conserveren van voedings- en genotmiddelen2

  1. Koken & Eten2
  2. Technologie & Wetenschap1

  1. Nederlands2
  2. Engels1

  1. 19881
  2. 19842

Praat mee op

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Instagram

de Bibliotheek

  • Lid worden
  • Bibliotheek zoeken

Over deze site

  • Over Bibliotheek.nl
  • Contact
  • Website­voorwaarden
  • Toegankelijkheid
  • Verantwoordelijkheid
  • Cookies
  • Home
    • home
    • collectie
      • nu in de Bibliotheek
      • online cursussen
      • oefenen en hulp
    • jeugd & jongeren
    • word lid
  • Zoeken