Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
René Redzepi | David Zilber Noma's handboek voor fermenteren
foundations of flavour
Non-fictie
Nederlands | 455 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2018
Gedrukt boek
René Redzepi Noma
tijd en plaats in de Nordic keuken
Non-fictie
Nederlands | 14 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2011
Gedrukt boek
René Redzepi Noma: a work in progress - recepten, dagboek en snapshots van René Redzepi
Non-fictie
Nederlands | Terra, Houten | 2014
Gedrukt boek
René Redzepi Noma
time and place in Nordic cuisine
Engels | 354 pagina's | Phaidon, London [etc.] | 2010
Gedrukt boek