• Sergio Herman Hommage

  50 mosselrecepten voor eenvoudige bereidingen

  Kookboek met vijftig recepten voor gemarineerde, gekookte, gestoomde en gebakken mosselen van de bekende Zeeuwse chefkok.

  Non-fictie

  Nederlands | 253 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2022

  Gedrukt boek

• Sergio Herman Just cook it

  meer dan 80 snelle recepten voor thuis

  Non-fictie

  Nederlands | 255 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2017

  Gedrukt boek

• Sergio Herman Sergio's smaakmakers

  70 recepten voor thuis

  Non-fictie

  Nederlands | 247 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2018

  Gedrukt boek

• Sergio Herman | Willem Asaert New Italian

  recepten en verhalen

  Non-fictie

  Nederlands | 301 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2021

  Gedrukt boek

• Sergio Herman | Mara Grimm Simple food

  60 eenvoudige recepten voor thuis

  Non-fictie

  Nederlands | 223 pagina's | Minestrone, Antwerpen | 2016

  Gedrukt boek

• Sergio Herman Sobremesa

  mijn Ibiza

  Non-fictie

  Nederlands | 287 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2019

  Gedrukt boek

• Sergio Herman Just cook it

  meer dan 80 snelle recepten voor thuis

  Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Koken zoals Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants doet, kan bijna niemand. Hoeft ook niet, want de Zeeuwse top-chef kookt thuis precies zoals wij dat allemaal doen: snel, simpel en gezond. Toch zijn de gerechten die in huize Herman op tafel komen nét even lekkerder. In Just Cook It legt hij uit waarom. Van een lasagne tot een tiramisu en van een pan mosselen tot een auberginesalade: door een paar simpele toevoegingen leert Sergio je om...

  Non-fictie

  Nederlands | 258 pagina's (ePub3, 39 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017

  E-book

• Sergio Herman Sergio's smaakmakers

  70 recepten voor thuis

  In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien? Wat kun je allemaal een boost geven met ansjovis? En waarom heeft Sergio altijd limoen in huis? Het resultaat zijn 20 verhalen en 70 recepten bomvol smaak. Van een super...

  Non-fictie

  Nederlands | 372 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018

  E-book

• Sergio Herman Sobremesa

  mijn Ibiza

  In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Hermans een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans 'Sobremesa' heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar het warme, gelukzalige en vrije Ibiza. Disfruta! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

  Non-fictie

  Nederlands | 354 pagina's (ePub3, 54 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019

  E-book

• Sergio Herman Sergio kookt

  van a tot z

  Non-fictie

  Nederlands | 110 pagina's | Minestrone Culinaire Uitgeverij, Boechout | 2011

  Gedrukt boek

• Sergio Herman Sergio kookt

  van a tot z

  Non-fictie

  Nederlands | 110 pagina's | Minestrone Culinaire Uitgeverij, Boechout | 2011

  Gedrukt boek

• Sergio Herman Puur Zeeland

  de Zeeuwse keuken van Sergio Herman

  Non-fictie

  Nederlands | 192 pagina's | Terra, Arnhem | 2009

  Gedrukt boek

• Sergio Herman Sergio Herman, Peter Goossens, Roger van Damme

  haalbare toprecepten stap voor stap

  Non-fictie

  Nederlands | 207 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2011

  Gedrukt boek

• Sergio Herman Sergio kookt

  van a tot z

  Non-fictie

  Nederlands | 110 pagina's | Minestrone Culinaire Uitgeverij, Boechout | 2011

  Gedrukt boek

• Sergio Herman Sergio feest

  Non-fictie

  Nederlands | 109 pagina's | Minestrone, Boechout | 2011

  Gedrukt boek

• Sergio Herman Sergio thuis

  Non-fictie

  Nederlands | 128 pagina's | Minestrone, Boechout | 2011

  Gedrukt boek

• Sergio Herman | Mara Grimm Desire

  reflecties van een topchef

  De driesterrenkok vertelt over zijn beslissing om zijn restaurant Oud Sluis te sluiten en over zijn voortdurende drang tot vernieuwing.

  Non-fictie

  Nederlands | 179 pagina's | Minestrone, Boechout | 2014

  Gedrukt boek

• Sergio Herman Sergio

  Non-fictie

  Nederlands | Engels | Homarus Culinaire Uitgeverij, Boechout | 2005

  Gedrukt boek

• Sergio Herman Desire

  Nederlands | Minestrone Culinaire Uitgeverij, Boechout | 2014

  Gedrukt boek

• Sergio Herman Sergiology

  Non-fictie

  Nederlands | 356 pagina's | Minestrone Culinaire Uitgeverij, [Boechout] | 2012

  Gedrukt boek

Paginanavigatie