Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 26)
Sergio Herman Hommage
50 mosselrecepten voor eenvoudige bereidingen
Kookboek met vijftig recepten voor gemarineerde, gekookte, gestoomde en gebakken mosselen van de bekende Zeeuwse chefkok.
Non-fictie
Nederlands | 253 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2022
Gedrukt boek
Sergio Herman Just cook it
meer dan 80 snelle recepten voor thuis
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Sergio Herman Sergio's smaakmakers
70 recepten voor thuis
Non-fictie
Nederlands | 247 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Sergio Herman | Willem Asaert New Italian
recepten en verhalen
Non-fictie
Nederlands | 301 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Sergio Herman | Mara Grimm Simple food
60 eenvoudige recepten voor thuis
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Minestrone, Antwerpen | 2016
Gedrukt boek
Sergio Herman Colorful cooking
40 recepten die iedereen kan maken
Verzameling kleurrijke recepten van de Nederlandse chef-kok (1970), gebaseerd op zijn reizen en persoonlijke ervaringen. Met enkele korte teksten over zijn leven en carrière. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2024
Gedrukt boek
Sergio Herman Sobremesa
mijn Ibiza
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Sergio Herman Sobremesa
mijn Ibiza
In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Hermans een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans 'Sobremesa' heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar het warme, gelukzalige en vrije Ibiza. Disfruta! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 354 pagina's (ePub3, 54 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Sergio Herman Sergio's smaakmakers
70 recepten voor thuis
In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien? Wat kun je allemaal een boost geven met ansjovis? En waarom heeft Sergio altijd limoen in huis? Het resultaat zijn 20 verhalen en 70 recepten bomvol smaak. Van een super...
Non-fictie
Nederlands | 372 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Sergio Herman Just cook it
meer dan 80 snelle recepten voor thuis
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Koken zoals Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants doet, kan bijna niemand. Hoeft ook niet, want de Zeeuwse top-chef kookt thuis precies zoals wij dat allemaal doen: snel, simpel en gezond. Toch zijn de gerechten die in huize Herman op tafel komen nét even lekkerder. In Just Cook It legt hij uit waarom. Van een lasagne tot een tiramisu en van een pan mosselen tot een auberginesalade: door een paar simpele toevoegingen leert Sergio je om...
Non-fictie
Nederlands | 258 pagina's (ePub3, 39 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Sergio Herman Puur Zeeland
de Zeeuwse keuken van Sergio Herman
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Terra, Arnhem | 2009
Gedrukt boek
Sergio Herman Sergio kookt
van a tot z
Non-fictie
Nederlands | 110 pagina's | Minestrone Culinaire Uitgeverij, Boechout | 2011
Gedrukt boek
Sergio Herman Sergio kookt
van a tot z
Non-fictie
Nederlands | 110 pagina's | Minestrone Culinaire Uitgeverij, Boechout | 2011
Gedrukt boek
Sergio Herman | Mara Grimm Desire
reflecties van een topchef
De driesterrenkok vertelt over zijn beslissing om zijn restaurant Oud Sluis te sluiten en over zijn voortdurende drang tot vernieuwing.
Non-fictie
Nederlands | 179 pagina's | Minestrone, Boechout | 2014
Gedrukt boek
Sergio Herman Sergio thuis
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Minestrone, Boechout | 2011
Gedrukt boek
Sergio Herman Sergio Herman, Peter Goossens, Roger van Damme
haalbare toprecepten stap voor stap
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2011
Gedrukt boek
Sergio Herman Sergio feest
Non-fictie
Nederlands | 109 pagina's | Minestrone, Boechout | 2011
Gedrukt boek
Sergio Herman Sergio kookt
van a tot z
Non-fictie
Nederlands | 110 pagina's | Minestrone Culinaire Uitgeverij, Boechout | 2011
Gedrukt boek
Sergio Herman Sergio op reis
Non-fictie
Nederlands | 111 pagina's | Minestrone, Boechout | 2011
Gedrukt boek
Sergio Herman Sergio
Non-fictie
Engels | Nederlands | Homarus Culinaire Uitgeverij, Boechout | 2005
Gedrukt boek
Sergio Herman