Zoekresultaten
Resultaat 1 - 18 (van 18)
Bart van Olphen Het Nederlands viskookboek
verantwoord lekkerbekken met vis van dichtbij en stoere vissersverhalen
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Carrera, Amsterdam | 2011
Gedrukt boek
Judith M. Fertig 500 visgerechten
verrassende recepten voor alle soorten vis en schaal- en schelpdieren
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2011
Gedrukt boek
Paula Ahlsén Söder Zalm
van alledaags tot bijzonder
Non-fictie
Nederlands | 151 pagina's | Atrium, [Alphen aan den Rijn] | 2013
Gedrukt boek
Wageningen UR Livestock Research Uitsnijden van varkenskarkassen voor het opstellen van een formule om het vleespercentage met de HGP7 (Hennessy Grading Probe), CGM (Capteur Gras/Maigre-Sydel) en de CSB (Image Meater) te schatten
Non-fictie
Nederlands | Engels | 25 pagina's | Wageningen UR Livestock Research, Lelystad | 2011
Gedrukt boek
E.U. Thoden van Velzen Verpakkingen voor vers vlees
verwachte ontwikkelingen tussen 2011-2030 en het energiebesparingspotentieel
Non-fictie
Nederlands | 36 pagina's | Food & Biobased Research, Wageningen | 2011
Gedrukt boek
LEI Verkenning van dierlijke tussensegmenten in onze buurlanden
duurzaam varkensvlees, pluimveevlees en eieren
Non-fictie
Nederlands | 105 pagina's | LEI, Den Haag | 2011
Gedrukt boek
Marcus Polman Handboek voor de perfecte steak
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2011
Gedrukt boek
Meneer Wateetons | S. Mulder Over worst
Praktische handleiding voor het maken van verschillende soorten worst, met als aanvulling de Supermarktworstgids, een beoordeling van alle in de supermarkt verkrijgbare droge worsten.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2011
Gedrukt boek
Geert Woltjer Meat consumption, production and land use
model implementation and scenarios
Non-fictie
Engels | 73 pagina's | Wettelijke Onderzoekstaken Natuur & Milieu, Wageningen | 2011
Gedrukt boek
International Research Forum on Game Meat Hygiene Game meat hygiene in focus
microbiology, epidemiology, risk analysis and quality assurance
Non-fictie
Engels | 351 pagina's | Wageningen Academic Publishers, Wageningen | 2011
Gedrukt boek
Thea Spierings Eigentijdse en veelzijdige recepten met vis
Non-fictie
Nederlands | 297 pagina's | Karakter Uitgevers, Uithoorn | 2011
Gedrukt boek
Harry Belmans | Heikki Verdurme De lekkerste burgers
Non-fictie
Nederlands | 140 pagina's | Linkeroever Uitgevers, Antwerpen | 2011
Gedrukt boek
Keda Black Balletjes
kefta & co
Non-fictie
Nederlands | 70 pagina's | Good Cook Publishing, Zwolle | 2011
Gedrukt boek
Alain Ducasse Puur natuur
80 recepten voor eenvoudige, gezonde en lekkere gerechten; vis, schaal- en schelpdieren
Non-fictie
Nederlands | 158 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2013
Gedrukt boek
Johan Segers | Dirk De Prins We love lamb
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's | Linkeroever, Antwerpen | 2011
Gedrukt boek
Sabine von Imhoff Wild
Non-fictie
Nederlands | 63 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2012
Gedrukt boek
Sarah Banbery Het grote vlees, wild en gevogelte boek
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Love Food, Bath | 2011
Gedrukt boek
Dirk Van Steen | Johan Vanbecelaere Wild in de keuken
verrassend lichte en eenvoudige wildgerechten
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Davidsfonds, Leuven | 2011
Gedrukt boek