Zoekresultaten
Resultaat 1 - 5 (van 5)
Sabrina Ghayour Flavour
Verzameling van meer dan honderd recepten uit de Perzische keuken waarbij de nadruk wordt gelegd op drie elementen: goedkope ingrediënten, eenvoud en smaak. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Shuki Rosemboim | Louisa Allan Midden-Oosterse salades
seizoenssalades & gerechten om te delen
Recepten voor seizoensgebonden salades uit de Midden-Oosterse keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Matay de Mayee Haniyé
een ode aan de oudste keuken ter wereld
Kookboek met Midden-Oosterse recepten uit de oudste keuken ter wereld en uit de cultuur van de Suryoye. Met persoonlijke anekdotes, culturele achtergronden en meer dan zestig recepten. Met kleurenfoto’s en kaart.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Oded Oren Oren
een persoonlijke verzameling recepten uit Tel Aviv
Ode aan culinair Tel Aviv van de Israëlische chef-kok, met recepten die variëren van streetfood en smaakmakers tot uitgebreide hoofdgerechten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Merijn Tol De bijbel van de Libanese keuken
van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul
Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Libanese keuken. Met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 39 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023
E-book