Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 23)
Woordenboek van de Limburgse dialecten; Niet-agrarische vakterminologieën
Het Limburgse vakjargon van de bierbrouwer en stroopstoker.
Non-fictie
Nederlands | 69 pagina's | Van Gorcum, Assen | 1988
Gedrukt boek
Auke Cloo | Gerrit Kuperus Mosterd
Herkomst en geschiedenis van het mosterdplantje, produktie, mosterd in de geneeskunst en Nederlandse mosterdfabrikanten. Met recepten uit de Hollandse keuken met mosterd.
Non-fictie
Nederlands | 71 pagina's | Edu'Actief, Meppel | 1988
Gedrukt boek
Linda Hazelaar Het dropboekje
Wetenswaardigheden over drop.
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 1988
Gedrukt boek
Kermit Lynch Avonturen op de wijnroute
een wijnkoper reist door Frankrijk
Ervaringen van een Californische wijnkoper
Non-fictie
Nederlands | 272 pagina's | Walewein, Amsterdam | 2005
Gedrukt boek
Vincent Lucassen | P. Schenkelaars | Huib de Vriend Oogst uit het lab
biotechnologie en voedselproduktie
De effecten van biotechnologie op de voedselproduktie en de rol die de overheid hierbij speelt.
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Van Arkel, Utrecht | 1990
Gedrukt boek
Etienne Van Steenberghe Vlaamse wijnbouwers in Frankrijk
Gesprekken met 22 Vlaamse wijnproducenten in Frankrijk, alsmede profielen van hun domeinen.
Non-fictie
Nederlands | 168 pagina's | Lannoo, Tielt | 1988
Gedrukt boek
Clara Bervoets Suikergoed en marsepein
Non-fictie
Nederlands | 16 pagina's | De Ruiter, Gorinchem | 1988
Gedrukt boek
Carola Reich Alcoholvrije drankjes
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Rebo Productions, Lisse | 1994
Gedrukt boek
Cocktails
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Harderwijk] | 1989
Gedrukt boek
Siegfried Späth Shake it
mixen zonder alcohol
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | M & P, Weert | 1989
Gedrukt boek
Philip Hyman | Mary Hyman | Rosemary George Reisboek Frankrijk voor wijnliefhebbers
de complete wijngids met kooptips en aanbevolen routes door alle wijnstreken
Non-fictie
Nederlands | 232 pagina's | Bosch & Keuning, Baarn | 1989
Gedrukt boek
H.J. Mulder Werken... in de bakkerij
beroepenboek
Informatie over de verschillende beroepen binnen de brood- en banketbakkerij, de chocolaterie en patisserie en over de diverse opleidingsmogelijkheden. Met zwart-witte foto's. Vanaf ca. 12 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 48 pagina's | De Ruiter, Gorinchem | 1988
Gedrukt boek
Henk van Slageren Het internationale bier brouw boek
een handboek met recepten uit 25 landen
Handleiding voor het zelf brouwen van bier.
Non-fictie
Nederlands | 148 pagina's | Kosmos, Utrecht [etc.] | 1988
Gedrukt boek
Jouke D.T. Eekma Tirions cocktail- en longdrinkboek
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Tirion, Baarn | 1988
Gedrukt boek
Jan van Schaik Sap maak je natuurlijk zelf
Non-fictie
Nederlands | 40 pagina's | De Kleine Aarde, Boxtel | 1988
Gedrukt boek
Frans Verbunt De wijnen van Spanje
van dieprode rioja tot goudgele sherry; complete gids door het wijnland Spanje
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Kosmos, Utrecht [etc.] | 1988
Gedrukt boek
Michel Hénon De almanak voor de Bordeaux-wijnen
inclusief de primeurs van 1986
Non-fictie
Nederlands | 439 pagina's | Mondria, Hazerswoude-dorp | 1988
Gedrukt boek
Cees Kingmans Het Riojaboekje
Informatie en wetenswaardigheden over de wijn uit het Spaanse Rioja-gebied.
Non-fictie
Nederlands | 63 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 1988
Gedrukt boek
Cees Kingmans Bordeaux
gids naar wijnen en domeinen
Algemene aspecten van het Bordeauxgebied, profielen van de wijndistricten en toeristische informatie.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 1988
Gedrukt boek