Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Adjiedj Bakas The future of food
hoe we lekker, gezond en duurzaam gaan eten en drinken in de 21e eeuw
Non-fictie
Nederlands | Scriptum, Schiedam | 2012
Gedrukt boek
C.E. Dutilh De duurzame voedingsketen
twintig jaar ervaring bijeengebracht
Overzicht van de huidige grootschalige voedselproductie en -distributie, het streven om deze te verduurzamen, het gedrag van consumenten en de invloed van milieubewegingen daarop.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Academic Service, Den Haag | 2012
Gedrukt boek
Rupert Parker Brady | Maarten Beernink Mijn naam is Paul Bringmann en ik sta voor lekker eten
de visie van de oprichter van La Place
Inzichten betreffende klantgerichtheid van de horecamanager, bedenker van de formule van restaurantketen La Place.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Retaildenkers/Het Boekenschap, [Zelhem] | 2012
Gedrukt boek
Rupert Parker Brady | Maarten Beernink Fresh Place
why people love La Place
Inzichten betreffende klantgerichtheid van de horecamanager, bedenker van de formule van restaurantketen La Place.
Non-fictie
Engels | 128 pagina's | Het Boekenschap, [Zelhem] | 2015
Gedrukt boek