Robèrt van Beckhoven | Linda Collister Heel Holland bakt brood

Non-fictie

Nederlands | 176 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2017

Gedrukt boek

Roel Mulder Verloren bieren van Nederland

Non-fictie

Nederlands | 208 pagina's | Spectrum, Houten | 2017

Gedrukt boek

Tjitze van der Dam Hollandse klassiekers anno nu

van appeltaart tot zuurvlees

Non-fictie

Nederlands | 187 pagina's | Scriptum, [Schiedam] | 2017

Gedrukt boek

Jonah Freud | Cijn Prins Zeelust

van Texel tot Zeeland; culinaire kustgids

Gids met culinaire adressen aan de Nederlandse kust.

Non-fictie

Nederlands | 208 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2017

Gedrukt boek

Jan Machiel Van Bragt | Toon van den Reek De Biericonen der Lage Landen

Beschrijving van de producenten en de productiewijze van bijna dertig klassieke bieren uit België en Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 304 pagina's | Birdy Publishing BV, Zwijndrecht | 2017

Gedrukt boek

Anja Helmink Het geheim van de bakker

bakkersverhalen en -recepten uit heel Nederland

Achttien bakkers geven hun geheimen prijs en vertellen samen het verhaal van de rijke bakkershistorie in Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 144 pagina's (ePub2, 6,6 MB) | De Banier, Apeldoorn | 2017

E-book

Karen Groeneveld Hanzekookboek

in de pan van de middeleeuwen

Non-fictie

Nederlands | 79 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2017

Gedrukt boek

Anja Helmink Het geheim van de bakker

bakkersverhalen en -recepten uit heel Nederland

Achttien bakkers geven hun geheimen prijs en vertellen samen het verhaal van de rijke bakkershistorie in Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 167 pagina's | de Banier uitgeverij, Apeldoorn | 2017

Gedrukt boek

Wieger Favier Whisky van de Lage Landen

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Forte Uitgevers, Baarn | 2017

Gedrukt boek

Fenny van Wees Distilleren

de kunst van het ruiken

Het Amsterdamse familiebedrijf A. van Wees is een fijndistilleerderij waar genevers en likeuren gestookt worden. Naast de historie van het bedrijf en het distilleerproces wordt de reukzin en het belang van geur uitgebreid beschreven.

Non-fictie

Nederlands | 281 pagina's | Loopvis, Groningen | 2017

Gedrukt boek

Richt Kooistra Koffie!

182 koffiespots waar je blij van wordt

Non-fictie

Nederlands | 224 pagina's | mo'media, Rotterdam | 2017

Gedrukt boek

Stichting Benefactor Feestrecepten uit Limburg V

Nederlands | 99 pagina's | UItgeverij Gub & Co, [Geleen] | 2017

Gedrukt boek

Nico Dingemans From farm to fork in the Netherlands

Non-fictie

Nederlands | 247 pagina's | Hospitality in Health, [Enschede] | 2017

Gedrukt boek

Susette Brabander Proef De Peel

bosbessenjam tot boekweitijs, paddenstoelen drogen tot balkenbrij, kersenstreuf tot hazenpeper

Non-fictie

Nederlands | 135 pagina's | IVN Natuureducatie, [Amsterdam] | 2017

Gedrukt boek

Jan Machiel Van Bragt | Toon van den Reek De Biericonen der Lage Landen

Beschrijving van de producenten en de productiewijze van bijna dertig klassieke bieren uit België en Nederland.

Non-fictie

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019

Gesproken boek

Robèrt van Beckhoven | Linda Collister Heel Holland bakt brood

Non-fictie

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2017

Gesproken boek