Yotam Ottolenghi | Ixta Belfrage Flavour

Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.

Non-fictie

Nederlands | 317 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2020

Gedrukt boek

Sandra Waterschoot Leuke recepten

het kookboek

Non-fictie

Nederlands | 175 pagina's | NwA'dam, [Amsterdam] | 2020

Gedrukt boek

Rosa Cienfuegos Comida Mexicana

een kookboek over de Mexicaanse keuken; snacks, taco's, torta's, tamales & desserts

Non-fictie

Nederlands | 223 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2021

Gedrukt boek

Soenil | Hassnae Bouazza Spicy chef

verhalen en recepten uit de keuken van De Lindehof

Levensverhaal van de eigenaar/chef-kok van het twee-sterren restaurant ‘De Lindehof’ in Brabant. Met zowel recepten uit de klassieke Surinaams-Hindoestaanse keuken als van zijn signatuurgerechten.

Non-fictie

Nederlands | 285 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2020

Gedrukt boek