Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Basiskookboeken | Groenten - Fruit | Vegetarische recepten | Basis kookboeken | Eten en drinken algemeen | Groenterecepten | Vegetarische kookboeken
- Taal
-
Nederlands
- Oorspronkelijke taal
-
Engels,
verschenen als Flavour
- Ook beschikbaar als
-
E-book
Meer informatie
- Uitgever
- Fontaine Uitgevers, Amsterdam
- Verschenen
-
2020
- ISBN
- 9789059569911
- Kenmerken
-
317 pagina's
- Aantekening
- Met register
- met Tara Wigley; fotografie Jonathan Lovekin; vertaling [uit het Engels] en bewerking: Hennie Franssen en Kien Seebregts; eindredactie: Yulia Knol
- Ondertitel op omslag: Heel veel groente, nog meer smaak. - Titelpagina en omslag vermeldt aan kop: Ottolenghi
- Vertaling van; Flavour. - Ebury Press, 2020
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.