Guido Derksen Het grote Nederlandse bierwandelboek

Non-fictie

Nederlands | 332 pagina's | ANWB, Den Haag | 2021

Gedrukt boek

Judith Noyons Goed eten, lekker slapen

bijzondere hotels en B&B's met een fantastisch restaurant

Bijzondere eet- en logeeradressen in Nederland (een in België) waar je op culinair gebied en qua overnachting heerlijk in de watten wordt gelegd. Gelardeerd met interessante verhalen.

Non-fictie

Nederlands | 208 pagina's | Fjord, Rotterdam | 2021

Gedrukt boek

Carlo Vingerling | Linda Vingerling Billydishes

culinaire roadtrip door alle 12 provincies van Nederland

Non-fictie

Nederlands | 352 pagina's | ANWB, Den Haag | 2021

Gedrukt boek

Klaartje Scheepers Van aardappel tot avocado

De geschiedenis van het tijdschrift Allerhande, een uitgave van Albert Heijn, van 1954 tot eind 2020.

Non-fictie

Nederlands | 302 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Barbara Haverkamp Wijnroutes Nederland & België

ontdek de mooiste wijnstreken van de Lage Landen

Dertien wijnroutes in Nederland en België en heel veel achtergrondinformatie over ontstaansgeschiedenis, gebruikte druivenrassen, grondsoort, soorten wijnen en andere wetenswaardigheden.

Non-fictie

Nederlands | 199 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021

Gedrukt boek

Job Pattinasarany | Perry de Man Job & Perry

een klootzak-proof kookboek

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Sergio Herman | Willem Asaert New Italian

recepten en verhalen

Non-fictie

Nederlands | 301 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Roel Peeters Vlaai

Limburgse lekkernijen bakken

Non-fictie

Nederlands | 183 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

De ark van de smaak in Nederland

Verhalen en geschiedenis van honderd oude voedselsoorten, rassen en gewassen die horen bij onze geschiedenis, ons landschap en onze cultuur.

Non-fictie

Nederlands | 320 pagina's | Slow Food Nederland, Zutphen | 2021

Gedrukt boek

Annette van Ruitenburg | Ellen van Straten | Sabien Bosman Zilt

meer dan 75 heerlijke recepten met zilte groenten, inclusief moestuin- en teeltips

Informatie in woord en beeld over het herkennen van zilte planten en het telen en eten van zilte groenten.

Non-fictie

Nederlands | 239 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2021

Gedrukt boek

Raoul van Neer Craftbeer

een rondje langs 44 unieke Nederlandse brouwerijen

Non-fictie

Nederlands | 207 pagina's | Mo'Media, Rotterdam | 2021

Gedrukt boek

Job Pattinasarany | Perry de Man Job & Perry

een klootzak-proof kookboek

Een klootzak-proof kookboek met meer dan 50 recepten voor klassiekers uit de Rotterdamse wereldkeuken zoals Job en Perry ze het liefst maken: zo simpel mogelijk en met niet te veel ingrediënten. Gewoon, voor iedereen dus. Je hoeft alleen af en toe naar de toko, that's it. Van Surinaamse broodjes tot aan cacio e pepe en soto ayam. En van gevangeniscake tot aan vissticks met remouladesaus en risotto nero om indruk te maken op je toekomstige ex. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 25 MB | Carrera culinair, [Amsterdam] | 2021

E-book

Karen Groeneveld Kookboek van Rotterdam

Non-fictie

Nederlands | 79 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2021

Gedrukt boek

Klaartje Scheepers Van aardappel tot avocado

De geschiedenis van het tijdschrift Allerhande, een uitgave van Albert Heijn, van 1954 tot eind 2020.

Non-fictie

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2022

Gesproken boek