Guido Derksen Het grote Nederlandse bierwandelboek

Non-fictie

Nederlands | 332 pagina's | ANWB, Den Haag | 2021

Gedrukt boek

Meike Schaling Franse taartjes klein en groot

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021

Gedrukt boek

Job Pattinasarany | Perry de Man Job & Perry

een klootzak-proof kookboek

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Sergio Herman | Willem Asaert New Italian

recepten en verhalen

Non-fictie

Nederlands | 301 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Barbara Haverkamp Wijnroutes Nederland & België

ontdek de mooiste wijnstreken van de Lage Landen

Dertien wijnroutes in Nederland en België en heel veel achtergrondinformatie over ontstaansgeschiedenis, gebruikte druivenrassen, grondsoort, soorten wijnen en andere wetenswaardigheden.

Non-fictie

Nederlands | 199 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021

Gedrukt boek

Roel Peeters Vlaai

Limburgse lekkernijen bakken

Non-fictie

Nederlands | 183 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Annette van Ruitenburg | Ellen van Straten | Sabien Bosman Zilt

meer dan 75 heerlijke recepten met zilte groenten, inclusief moestuin- en teeltips

Informatie in woord en beeld over het herkennen van zilte planten en het telen en eten van zilte groenten.

Non-fictie

Nederlands | 239 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2021

Gedrukt boek

Stéphane Reynaud Bistrotier

de beroemde Franse bistrokeuken nu bij je thuis

Verzameling van tweehonderdvijftig klassieke Franse bistrogerechten en informatie over oesters, aperitieven, honderd wijnen, bier en koffie. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 477 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Meike Schaling Franse taartjes klein en groot

Na het succes van Meike Schalings kleine taartjes van Petit gâteau gaat het nieuwste deel Franse taartjes, groot en klein over de echte originele Franse versies: alle heerlijkheden die je bij de Franse bakker vindt, zoals de croissant, pain au chocolat, chausson de pommes, brioche, eclair, Tropézienne, beignet en meer. Volop nieuwe bakinspiratie dus, met een flinke snuf Frankrijk, van Petit gâteau, de leukste patisserie van Amsterdam. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | ePub2 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021

E-book

Job Pattinasarany | Perry de Man Job & Perry

een klootzak-proof kookboek

Een klootzak-proof kookboek met meer dan 50 recepten voor klassiekers uit de Rotterdamse wereldkeuken zoals Job en Perry ze het liefst maken: zo simpel mogelijk en met niet te veel ingrediënten. Gewoon, voor iedereen dus. Je hoeft alleen af en toe naar de toko, that's it. Van Surinaamse broodjes tot aan cacio e pepe en soto ayam. En van gevangeniscake tot aan vissticks met remouladesaus en risotto nero om indruk te maken op je toekomstige ex. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 25 MB | Carrera culinair, [Amsterdam] | 2021

E-book

Karen Groeneveld Kookboek van Rotterdam

Non-fictie

Nederlands | 79 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2021

Gedrukt boek