Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 21)
Guido Derksen Het grote Nederlandse bierwandelboek
Non-fictie
Nederlands | 332 pagina's | ANWB, Den Haag | 2021
Gedrukt boek
De vegetarische zilveren lepel
klassieke en eigentijdse Italiaanse recepten
Non-fictie
Nederlands | 375 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Charlotte Kleyn Trek
eten onderweg - toen en nu
Verslag van wat mensen onderweg koken, eten en drinken en hoe ze dat aanpakten in het verleden en nu.
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Meike Schaling Franse taartjes klein en groot
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021
Gedrukt boek
Job Pattinasarany | Perry de Man Job & Perry
een klootzak-proof kookboek
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Sergio Herman | Willem Asaert New Italian
recepten en verhalen
Non-fictie
Nederlands | 301 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Barbara Haverkamp Wijnroutes Nederland & België
ontdek de mooiste wijnstreken van de Lage Landen
Dertien wijnroutes in Nederland en België en heel veel achtergrondinformatie over ontstaansgeschiedenis, gebruikte druivenrassen, grondsoort, soorten wijnen en andere wetenswaardigheden.
Non-fictie
Nederlands | 199 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021
Gedrukt boek
Roel Peeters Vlaai
Limburgse lekkernijen bakken
Non-fictie
Nederlands | 183 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Wijnand Boon In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
80 recepten en culinaire belevenissen vanuit Casa 3
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
De Zilveren Lepel bakboek
taarten, cakes, banket en nog veel meer stap voor stap recepten
140 recepten voor zoetigheden uit de Italiaanse keuken, met achtergrondinformatie en kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 359 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Luca Cesari Een kleine geschiedenis van pasta
hoe tien pastagerechten de wereld veroverden
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Letitia Clark La vita è dolce
Italiaanse zoetigheden
Italiaanse gebakrecepten.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Becht, Haarlem | 2022
Gedrukt boek
Annette van Ruitenburg | Ellen van Straten | Sabien Bosman Zilt
meer dan 75 heerlijke recepten met zilte groenten, inclusief moestuin- en teeltips
Informatie in woord en beeld over het herkennen van zilte planten en het telen en eten van zilte groenten.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2021
Gedrukt boek
Stéphane Reynaud Bistrotier
de beroemde Franse bistrokeuken nu bij je thuis
Verzameling van tweehonderdvijftig klassieke Franse bistrogerechten en informatie over oesters, aperitieven, honderd wijnen, bier en koffie. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 477 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Job Pattinasarany | Perry de Man Job & Perry
een klootzak-proof kookboek
Een klootzak-proof kookboek met meer dan 50 recepten voor klassiekers uit de Rotterdamse wereldkeuken zoals Job en Perry ze het liefst maken: zo simpel mogelijk en met niet te veel ingrediënten. Gewoon, voor iedereen dus. Je hoeft alleen af en toe naar de toko, that's it. Van Surinaamse broodjes tot aan cacio e pepe en soto ayam. En van gevangeniscake tot aan vissticks met remouladesaus en risotto nero om indruk te maken op je toekomstige ex. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 25 MB | Carrera culinair, [Amsterdam] | 2021
E-book
Sarit Packer | Itamar Srulovich Honey & Smoke
op zoek naar hete kolen; BBQ'end door de Levant
Verzameling Levantijnse recepten om te bereiden boven open vuur, met verhalen over de belevenissen van de auteurs tijdens hun reis door de Levant. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 248 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Luca Cesari Een kleine geschiedenis van pasta
hoe tien pastagerechten de wereld veroverden
Een kleine geschiedenis van pasta van gerenommeerd culinair historicus Luca Cesari is een smaakvolle geschiedenis van de Italiaanse keuken. Pasta is het nationale gerecht van Italië en als er één gerecht is dat in geen enkel Italiaans restaurant ter wereld mag ontbreken, is het pasta al pomodoro. Wat is het verhaal achter deze klassieker? En hoe zit het met die andere traditionele gerechten, zoals pasta alla carbonara, all’amatriciana of de favorieten: lasagne en ragù alla bolognese? In Een kleine...
Non-fictie
Nederlands | 235 pagina's (ePub2, 4 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
Meike Schaling Franse taartjes klein en groot
Na het succes van Meike Schalings kleine taartjes van Petit gâteau gaat het nieuwste deel Franse taartjes, groot en klein over de echte originele Franse versies: alle heerlijkheden die je bij de Franse bakker vindt, zoals de croissant, pain au chocolat, chausson de pommes, brioche, eclair, Tropézienne, beignet en meer. Volop nieuwe bakinspiratie dus, met een flinke snuf Frankrijk, van Petit gâteau, de leukste patisserie van Amsterdam. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021
E-book
Karen Groeneveld Kookboek van Rotterdam
Non-fictie
Nederlands | 79 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2021
Gedrukt boek
Luca Cesari Een kleine geschiedenis van pasta
hoe tien pastagerechten de wereld veroverden
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2023
Gesproken boek
2021