Zoekresultaten
Resultaat 1 - 5 (van 5)
Jonneke de Zeeuw All you can eat
120 eetculturen, 450 adressen & tips
Gids met 450 spraakmakende eetgelegenheden, buurtwinkels, en marktkramen door heel Nederland, met aandacht voor 120 eetculturen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022
Gedrukt boek
Joël Broekaert Proefles
alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.
Non-fictie
Nederlands | 216 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Bruno Vanspauwen Lekker
een gastronomische satire in 22 gangen
Vier vrienden besluiten rond de eeuwwisseling om het geld dat ze in hun leven verdiend hebben, te verbrassen aan de meest exquise spijzen en dranken.
Fictie
Nederlands | 239 pagina's | Ertsberg, [Aalter] | 2022
Gedrukt boek
Joël Broekaert Proefles
alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 1,9 MB | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022
E-book
Jeroen Bronkhorst Wijn & spijs
basis voor de sommelier
Nederlands | 260 pagina's | Bronkhorst], [Den Haag | 2022
Gedrukt boek