Teun van de Keuken Dit is geen dieetboek

je hoeft niet op dieet, dat heeft Teun al gedaan: de populairste diëten ontrafeld

Non-fictie

Nederlands | 174 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Jet van Nieuwkerk Op!

50 recepten voor de dreumes & peuter die (w)eet wat-ie wil

Verzameling van vijftig eenvoudige en voedzame recepten voor kinderen van 1-4 jaar. Met foto’s en illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 175 pagina's | De Boekerij, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Fik Meijer | Ilja Gort Wijn als een Romein

een reis naar de oorsprong van de wijn

Cultuurhistorisch onderzoek naar de wijncultuur van de Grieken en Romeinen, gekoppeld aan de omgang met wijn in een hedendaagse context. Met illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 287 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Joël Broekaert Proefles

alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami

Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.

Non-fictie

Nederlands | 216 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Joël Broekaert Proefles

alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami

Culinair journalist Joël Broekaert duikt in de wetenschap van het proeven en helpt alle nieuwsgierige eters aan een smaakvoller leven. Gewapend met pen en vork reist hij als culinair schrijver de wereld over, eet in afgelegen gebieden en in gerenommeerde restaurants. Maar zijn geheime ingrediënt om élke maaltijd lekkerder te maken, is voor iedereen binnen handbereik: aandacht. En kennis over wat smaak precies is en hoe proeven werkt – dat helpt ook. Broekaert vertelt over het verschil tussen smaken...

Nederlands | 4 uur 43 minuten (408 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2023

Luisterboek (digitaal)

Marjoleine de Vos Een dolgelukkig Montessorivarken

Verhalen over eten, koken, tafelmanieren en sprankelende maaltijden. Met illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 368 pagina's (ePub2, 2 MB) | Uitgeverij Van Oorschot, Amsterdam | 2022

E-book

Teun van de Keuken Dit is geen dieetboek

je hoeft niet op dieet, dat heeft Teun al gedaan: de populairste diëten ontrafeld

Wat is de zin en onzin van diëten? En welke lessen kun je eruit trekken voor een gezonde levensstijl? We worden met z’n allen steeds zwaarder. We eten zo veel dat er nauwelijks tegenop te trainen valt. Om gezond en slank te zijn, draait alles om gezonde voeding en voldoende bewegen en voor zowel eten als sport is het devies: volhouden. Geen ‘dieet volgen’, met het vermaledijde jojo-effect tot gevolg, maar jezelf écht een nieuw leefpatroon aanmeten. Maar hoe dan? Wie is zijn leven lang gedisciplineerd?...

Non-fictie

Nederlands | 176 pagina's (ePub2, 19 MB) | Meulenhoff, Amsterdam | 2022

E-book

Joël Broekaert Proefles

alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami

Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 1,9 MB | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022

E-book

Leendert Alberts Hop

de eerste bierrevolutie in Nederland

Verhandeling over de beginjaren van de Nederlandse bierindustrie, van de 14e tot de 16e eeuw.

Non-fictie

Nederlands | 390 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Teun van de Keuken Dit is geen dieetboek

je hoeft niet op dieet, dat heeft Teun al gedaan: de populairste diëten ontrafeld

Non-fictie

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2022

Gesproken boek