Nanneke Schreurs Fit Fab 40

in 10 stappen de fitste versie van jezelf

Informatie over voeding, beweging en gezondheid voor vrouwen van boven de veertig. Met recepten.

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022

Gedrukt boek

Joshua Wolrich Voeding is geen medicijn

kijk uit voor nutribullsh*t & trap niet in de dieetvalkuil

Non-fictie

Nederlands | 351 pagina's | Lev., Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Laura Joosten #Happyfood

eten waar je gelukkiger van wordt

Vijftig recepten en informatie over gezond eten voor lichaam en geest. Met uitleg over emotie-eten, eetstoornissen en voedingspsychologie.

Non-fictie

Nederlands | 152 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022

Gedrukt boek

Hans van Eekelen Over moestuinieren en voedsel

inspiratie voor elke dag van het jaar

Non-fictie

Nederlands | 384 pagina's | KNNV Uitgeverij, [Zeist] | 2022

Gedrukt boek

Meneer Wateetons Over frituren

waarom frituren de beste kooktechniek op aarde is

Diverse hartige en zoete recepten om te bereiden in de frituurpan, inclusief praktische uitleg over de kooktechniek.

Non-fictie

Nederlands | 207 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Joël Broekaert Proefles

alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami

Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.

Non-fictie

Nederlands | 216 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Michiel Van Colenberghe Kruiden kweken koken

alles over keukenkruiden en hoe ze te verwerken in heerlijke gerechten

Informatie over de teelt, verzorging, oogst, toepassing en het bewaren van meer dan dertig bekende en minder bekende keukenkruiden. Met veertig verfijnde, bijpassende recepten.

Non-fictie

Nederlands | 167 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022

Gedrukt boek

Asterisk* Diabetes

maaltijden binnen 30 minuten

Non-fictie

Nederlands | 81 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024

Gedrukt boek

Trees Peersman Help, ik kan het niet laten

over snoepen, snacken en emo-eten

Beschrijving van een methode om emotie-eten onder controle te krijgen en gezond te genieten, zonder te hervallen in oude gewoontes. Met recepten. Met illustraties in zwart-wit.

Non-fictie

Nederlands | 198 pagina's | Borgerhoff-Lamberigts, Gent, België | 2022

Gedrukt boek

Asma Khan Ammu

over de liefde voor India, familie en de keuken van thuis

Kookboek met Indiase gerechten, met persoonlijke passages van de Brits-Indiase auteur. Met foto’s.

Non-fictie

Nederlands | 287 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Bertil Fredholm Koffiekunde

wat de wetenschap ons vertelt over dit geliefde drankje

Verhandeling over de geschiedenis van koffie, de chemie van cafeïne en de effecten op het lichaam.

Non-fictie

Nederlands | 299 pagina's | Veen Media, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Joël Broekaert Proefles

alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami

Culinair journalist Joël Broekaert duikt in de wetenschap van het proeven en helpt alle nieuwsgierige eters aan een smaakvoller leven. Gewapend met pen en vork reist hij als culinair schrijver de wereld over, eet in afgelegen gebieden en in gerenommeerde restaurants. Maar zijn geheime ingrediënt om élke maaltijd lekkerder te maken, is voor iedereen binnen handbereik: aandacht. En kennis over wat smaak precies is en hoe proeven werkt – dat helpt ook. Broekaert vertelt over het verschil tussen smaken...

Nederlands | 4 uur 43 minuten (408 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2023

Luisterboek (digitaal)

Aad Smaal | Gees van Hemert | Margot Verhaagen Het oesterboek

over de magie van de oester

Beschrijving van uiteenlopende aspecten van de oester aan de hand van historische bronnen, interviews en anekdotes, aangevuld met oesterrecepten van negen chefkoks.

Non-fictie

Nederlands | 271 pagina's | Lannoo, Tielt | 2022

Gedrukt boek

IJsbrand Velzeboer Leugens op mijn bord

Kritische beschouwing van voedingsmiddelen uit de supermarkt en hoe deze worden voorgedaan aan consumenten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | Scienta Nova, [Raalte] | 2022

Gedrukt boek

EasyToys Kama Sutra food for sexy fun

tips en weetjes over seks en eten, met lustopwekkende recepten

Weetjes en ervaringsverhalen over de relatie tussen eten en seks, met twintig lustopwekkende recepten en tien standjes voor op of rond de tafel. Met illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 173 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022

Gedrukt boek

Jacques Meerman Eetgenot

over voedselproductie en lekker eten

Non-fictie

Nederlands | 238 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2022

Gedrukt boek

Viviane van Dyck Vegans are better lovers

alles over gebalanceerd plantaardig eten

Vegans are better lovers inspireert jou in vier hoofdstukken (grains, beans, greens en home remedies) om een betere lover of life te worden. Viviane bundelt in dit boek 70 volwaardig plantaardige recepten die niet alleen voedzaam zijn, maar ook boordevol smaak zitten. De gerechten zijn stuk voor stuk uitgebalanceerd volgens eeuwenoude evenwichtsprincipes van yin en yang, en worden door de auteur vlot vertaald met een hedendaagse toets. De gerechten hebben al zeker één ding gemeen: ze werden bedacht...

Nederlands | 184 pagina's (ePub2, 41 MB) | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2022

E-book

Joël Broekaert Proefles

alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami

Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 1,9 MB | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022

E-book

Koninklijke Nederlandse Roeibond Hét recept voor energiek roeien

56 recepten van toproeiers; en alles over voedingsleer, krachttraining en fysiologie

Voedingsleer specifiek gericht op roeiers.

Non-fictie

Nederlands | 264 pagina's | Arko Sports Media, Nieuwegein | 2022

Gedrukt boek

Koninklijke Nederlandse Roeibond Hét recept voor energiek roeien

56 recepten van toproeiers; en alles over voedingsleer, krachttraining en fysiologie

Voedingsleer specifiek gericht op roeiers.

Non-fictie

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2023

Gesproken boek