Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 24)
Chris van Tulleken De voedselfuik
waarom eten we zo ongezond... en kunnen we daar niet mee stoppen?
Beschrijving van de negatieve effecten van ultrabewerkt voedsel op de gezondheid en de planeet.
Non-fictie
Nederlands | 391 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Bianca Bartels Brood op de plank
een familiekroniek van drie generaties warme bakkers
Verhalen en anekdotes over drie generaties broodbakkers uit Purmerend, die in de jaren negentig hun bedrijf moesten beëindigen. Met zwart-witfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2023
Gedrukt boek
MONO Mocktails Mocktail party
alcoholvrije drankjes voor elke gelegenheid
Verzameling recepten voor alcoholvrije drankjes, geschikt voor feestjes en speciale gelegenheden. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Terra, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Sandra Mahut Bubble tea
Recepten voor het zelf maken van bubble tea. Met foto’s en illustraties in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Becht, Haarlem | 2023
Gedrukt boek
Tess Posthumus Cocktailbijbel
van klassiekers voor alle niveaus tot signature en alcoholvrije cocktails
Verzameling van ruim tweehonderd klassieke en moderne cocktailrecepten, met en zonder alcohol. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 527 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Onno Kleyn Wijn van Kleyn
verhalen voor de wijnliefhebber
Culinaire en persoonlijke verhalen over de wijnen die een rol speelden in het leven van de Nederlandse wijnjournalist, met bijpassende recepten en informatie over de geschiedenis en het maakproces van verschillende soorten wijnen. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Mathieu Doumenge Larousse wijnwijzer
alles van druif tot fles met de laatste wijntrends
Verhandeling over wijn, met aandacht voor o.a. praktische aspecten van wijnproductie en -consumptie, de geschiedenis van grote wijngaarden en de impact van klimaatverandering. Met afbeeldingen in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Kristel Balcaen Wijnboek voor foodies
Informatie over het combineren van eten en wijn, met aandacht voor o.a. stijlen, druiven, aroma’s en smaakcomponenten. Met illustraties en foto’s in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Pelckmans, Kalmthout | 2023
Gedrukt boek
Meta van den Boomen Wijn in de Lage Landen
Beschrijving van wijnen en wijnbouw in Nederland en Vlaanderen. Met informatie over productie, smaak, duurzame verbouwing en de uitdagingen van het wijnmaken in de Lage Landen. Met veel kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Terra, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Marco Daane | Rick Kempen | Roel Mulder Het bockbierboek
Nederlands oudste bier
Beschrijving van de geschiedenis van het bockbier en de ontwikkeling van deze biersoort tot een klassieke Nederlandse bierstijl. Met foto’s en illustraties in zwart-wit.
Non-fictie
Nederlands | 177 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Sander de Vaan Wijngids Frankrijk
een tour du vin et vigneron door alle wijnstreken
Beschrijving van de Franse wijnregio’s aan de hand van interviews met vingerons uit alle wijnregio’s en experts over hun favoriete wijnstreken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 300 pagina's | Edicola Publishing bv, [Deventer] | 2023
Gedrukt boek
Leendert Alberts | Rudi Bakker | Kees Volkers Canon van de Nederlandse biercultuur
een tijdreis door de Nederlandse bierhistorie
Overzicht van de geschiedenis van de Nederlandse biercultuur. Met kleurenfoto's, kaarten en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Birdy Publishing BV, Zwijndrecht | 2023
Gedrukt boek
Veerle Stoffels Het theeboek
soorten, pairing, recepten
Non-fictie
Nederlands | 295 pagina's | Lannoo, Tielt | 2023
Gedrukt boek
Gerard Janssen Zelf gebrouwen
supersimpel en superlekker bier brouwen
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Uitgeverij Snor, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Jassy Davis Zonnige zomercocktails
60 kleurrijke drankjes
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Becky Offringa Whisky
hét boek voor de liefhebber
Non-fictie
Nederlands | 315 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Chris van Tulleken De voedselfuik
waarom eten we zo ongezond... en kunnen we daar niet mee stoppen?
Beschrijving van de negatieve effecten van ultrabewerkt voedsel op de gezondheid en de planeet.
Non-fictie
Nederlands | 347 pagina's (ePub2, 4,2 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2023
E-book
Frits Dunnink Het grote bierboek
Informatie over bier en brouwen, met verhalen uit het heden en verleden en tips over brouwerijen in Nederland en België. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 335 pagina's | Edicola Publishing bv, Deventer | 2023
Gedrukt boek
Tess Posthumus Cocktailbijbel
van klassiekers voor alle niveaus tot signature en alcoholvrije cocktails
Verzameling van ruim tweehonderd klassieke en moderne cocktailrecepten, met en zonder alcohol. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 25 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023
E-book
Marco Daane | Rick Kempen | Roel Mulder Het bockbierboek
Nederlands oudste bier
Beschrijving van de geschiedenis van het bockbier en de ontwikkeling van deze biersoort tot een klassieke Nederlandse bierstijl. Met foto’s en illustraties in zwart-wit.
Non-fictie
Nederlands | 102 pagina's (ePub2, 10 MB) | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2023
E-book
2023