Zoekresultaten
Resultaat 1 - 12 (van 12)
Mariëtte Boon | Liesbeth van Rossum Vet belangrijk
feiten en fabels over voeding, vetverbranding en verborgen dikmakers
Non-fictie
Nederlands | 247 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Tim Spector Ingelepeld
waarom maar weinig klopt van wat ons over voeding is verteld
Kritische beschouwingen over gezondheidsmythes op het gebied van eten en drinken.
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | Uitgeverij Nieuwezijds, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Giles Yeo Waarom calorieën niet tellen
de wetenschap achter afvallen
Wetenschappelijk onderbouwde uiteenzetting over hoe het tellen van calorieën een minder belangrijke rol speelt bij afvallen dan over het algemeen wordt aangenomen, met aandacht voor factoren die bijdragen aan het samenstellen van een gepast voedingspatroon.
Non-fictie
Nederlands | 267 pagina's | Veen Media, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Anthony Warner De eetwijze(r)
onzin en onwaarheden over eten ontmaskerd
Non-fictie
Nederlands | 352 pagina's | Uitgeverij Omniboek, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Andre Huyghebaert | Bruno De Meulenaer 101 vragen over voeding
een mond vol
Gids met 101 vragen en antwoorden over voedselkwaliteit conform de EU-richtlijnen.
Non-fictie
Nederlands | 312 pagina's | Houtekiet, Antwerpen, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Sebastiaan van de Water Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer
over de toekomst van ons voedsel
Introductie op voedselinnovaties.
Non-fictie
Nederlands | 109 pagina's | New Scientist, [Utrecht] | 2020
Gedrukt boek
IJsbrand Velzeboer Leugens op mijn bord
Kritische beschouwing van voedingsmiddelen uit de supermarkt en hoe deze worden voorgedaan aan consumenten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Scienta Nova, [Raalte] | 2022
Gedrukt boek
Sebastiaan van de Water Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer
over de toekomst van ons voedsel
Introductie op voedselinnovaties.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 4,6 MB | New Scientist, Utrecht | 2020
E-book
Mariëtte Boon | Liesbeth van Rossum Vet belangrijk
feiten en fabels over voeding, vetverbranding en verborgen dikmakers
In ‘Vet belangrijk’ gaan artsen Mariëtte Boon en Liesbeth van Rossum in op alle fabels en feiten omtrent ons lichaamsvet. Je hoeft je tv maar aan te zetten of een tijdschrift open te slaan of het gaat erover. We moeten slanker worden met z’n allen. Maar is dat nu wel zo verstandig? Wat weten we eigenlijk over het vet dat we liever kwijt dan rijk zijn? Over geen enkel orgaan – ja, vet is een orgaan – bestaan zoveel vooroordelen en weten mensen zo weinig. En dat is volkomen onterecht, zo laten artsen...
Non-fictie
Nederlands | 180 pagina's (ePub2, 3,1 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019
E-book
Anthony Warner De eetwijze(r)
onzin en onwaarheden over eten ontmaskerd
In 'De eetwijzer' geeft Anthony Warner ('The Angry Chef') antwoord op vragen als: zijn e-nummers ongezond? Heeft detoxen zin? Wat is gezonde voeding? Te midden van alle superfoods, gluten- en suikervrije diëten en green happiness is er eindelijk een helder geluid. Op humoristische wijze scheidt wetenschapper en kok Anthony Warner feiten van fabels, ontmaskert hij leugens en onwaarheden en trekt hij ten strijde tegen zelfbenoemde voedseldeskundigen. Hoe kun je pseudowetenschap van echte wetenschap...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 0,9 MB | Omniboek, Utrecht | 2017
E-book
Giles Yeo Waarom calorieën niet tellen
de wetenschap achter afvallen
Wetenschappelijk onderbouwde uiteenzetting over hoe het tellen van calorieën een minder belangrijke rol speelt bij afvallen dan over het algemeen wordt aangenomen, met aandacht voor factoren die bijdragen aan het samenstellen van een gepast voedingspatroon.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2023
Gesproken boek
Mariëtte Boon | Liesbeth van Rossum Vet belangrijk
feiten en fabels over voeding, vetverbranding en verborgen dikmakers
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Non-fictie