Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Gerrit Jan Groothedde Weg van de supermarkt
wat de grootgrutter niet wil dat u (w)eet
Kritiek op de in supermarkten verkrijgbare levensmiddelen, met een pleidooi voor kleinschaligheid die kwaliteit, smaak en variatie bevordert.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Spectrum, Houten | 2014
Gedrukt boek
Rachid Lamrabat Common food
de verbindende kracht van de foodretail
Pleidooi om in de grote supermarkten het aanbod ook af te stemmen op mensen met een migratieachtergrond.
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | LannooCampus, Leuven | 2021
Gedrukt boek
J.C. Dagevos | Harrie Hansman Weten, wensen & waarden
consument en voedsel(veiligheid)
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Voedingscentrum, Den Haag | 2003
Gedrukt boek
Nationale Raad voor Landbouwkundig Onderzoek Consument, voeding en milieu
Non-fictie
Nederlands | 81 pagina's | Nationale Raad voor Landbouwkundig Onderzoek, Den Haag | 1995
Gedrukt boek