Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 22)
Harold Hamersma De vrouw die water liet aanbranden
avonturen van een wijn- en eetschrijver
Non-fictie
Nederlands | 269 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Bill Buford Oui, Chef!
avonturen in Lyon: op zoek naar het geheim van de Franse keuken
Non-fictie
Nederlands | 459 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Stéphane Hénaut | Jeni Mitchell Een hapklare historie van Frankrijk
culinaire verhalen over revolutie, oorlog en verlichting
Geschiedenis van Frankrijk aan de hand van culinaire feiten en anekdotes over gerechten en streekproducten.
Non-fictie
Nederlands | 384 pagina's | Uitgeverij Brandt, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Harold Hamersma De vrouw die water liet aanbranden
avonturen van een wijn- en eetschrijver
In De vrouw die water liet aanbranden maakt wijn- en eetschrijver Harold Hamersma de lezer deelgenoot van zijn belevenissen in de wereld van de gastronomie. Al meer dan dertig jaar schrijft Harold Hamersma in kranten en tijdschriften over zijn culinaire avonturen en is hij een graag geziene gast in radio- en tv-programma’s. Daarvoor bezocht en bezoekt hij alle continenten. Wie verre reizen maakt, kent veel verhalen, en niemand vertrouwt ze smakelijker aan het papier toe dan Harold Hamersma. Zo...
Non-fictie
Nederlands | 234 pagina's (ePub2, 4,3 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
Jacques Meerman Mediterraneo
een culinaire reisgids voor de mediterrane middeleeuwen
Mediterraneo van Jacques Meerman is een culinair meesterwerk waarvan elke geschiedenisliefhebben zal smullen. Voor de lezers van De zijderoutes van Peter Frankopan. In Mediterraneo maakt Jacques Meerman in de voetsporen van een Franse monnik, een joodse rabbi, een islamitische ambtenaar uit Granada en een Marokkaanse geograaf om een reis te maken rond de Middellandse Zee in de twaalfde eeuw. In navolging van zijn alom bejubelde Kleine geschiedenis van de Nederlandse keukenschrijft Meerman met...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 7,1 MB | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019
E-book
Jacques Meerman Mediterraneo
een culinaire reisgids voor de mediterrane middeleeuwen
Non-fictie
Nederlands | 326 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Jonnie Boer | Sergio Herman | Ronald Giphart Eten, drinken en slapen
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Librije Beheer, [Zwolle] | 2010
Gedrukt boek
Gert Corremans Rijn & wijn
langs romantische burchten en beroemde wijnbergen
Non-fictie
Nederlands | 215 pagina's | Davidsfonds Uitgeverij, Leuven | 2014
Gedrukt boek
Sjaak Borsboom | Olivier van der Ree | Jeroen Simons Gastrovan
met je neus in de boter
Drie vrienden trekken met een mobiel restaurant door Nederland, Frankrijk en Spanje op zoek naar recepten van authentieke streekgerechten.
Non-fictie
Nederlands | 269 pagina's | Komma, [Den Haag] | 2013
Gedrukt boek
Matthew Fort Op een Vespa door Italië
een culinaire reis
Non-fictie
Nederlands | 344 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2005
Gedrukt boek
Guy Van Cauteren De kunst om te praten met volle mond
openhartige en gekruide koksverhalen; met korte recepten
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Uitgeverij Partizaan, [Gent] | 2019
Gedrukt boek
Dylan van Eijkeren Het beste restaurant van Italië
de lekkerste reis aller tijden
Verslag van een reis door Italië op zoek naar het beste restaurant van het land.
Non-fictie
Nederlands | 251 pagina's | De Geus, Breda | 2011
Gedrukt boek
Bill Buford Hitte
de avonturen van een amateur-kok als keukenslaaf, chef de partie, pastamaker en leerjongen van een Dante citerende slager in Toscane
Non-fictie
Nederlands | 351 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2006
Gedrukt boek
Anthony Bourdain Vlijmscherp
Non-fictie
Nederlands | 301 pagina's | Boekerij, Amsterdam | 2011
Gedrukt boek
Wina Born Culinaire herinneringen
Herinneringen van de culinair journaliste (1920).
Non-fictie
Nederlands | 254 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 1999
Gedrukt boek
Harold Hamersma De vrouw die water liet aanbranden
avonturen van een wijn- en eetschrijver
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2021
Gesproken boek
Bouillon! en France
33 culinaire Frankrijkvertellingen
Non-fictie
Nederlands | 248 pagina's | Bouillon Culinaire Journalistiek, [Bilthoven] | 2010
Gedrukt boek
Bill Buford Hitte
de avonturen van een amateur-kok als keukenslaaf, chef de partie, pastamaker en leerjongen van een Dante citerende slager in Toscane
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Adriaan de Boer Wat doet die kip in het aquarium?
een jaar eten en drinken
Non-fictie
Nederlands | 542 pagina's | Atlas, Amsterdam [etc.] | 2009
Gedrukt boek
Matthew Fort Op een Vespa door Italië
een culinaire reis
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2006
Gesproken boek