Merijn Tol Beiroet

verhalen en recepten uit een mediterrane stad

Non-fictie

Nederlands | 272 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2019

Gedrukt boek

Merijn Tol De bijbel van de Libanese keuken

van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul

Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Libanese keuken. Met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 495 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2023

Gedrukt boek

Ghina Bazzi Beirut nights

Recepten uit en verhalen over de Libanese keuken. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 221 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2021

Gedrukt boek

Marianne Magnier-Moreno Libanees

Dertig eenvoudige recepten uit de Libanese keuken.

Non-fictie

Nederlands | 62 pagina's | Librero, Kerkdriel | 2022

Gedrukt boek

Pomme Larmoyer De Libanese keuken

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Terra, Arnhem | 2007

Gedrukt boek